题目内容
4．某一条多肽链由 12 个氨基酸组成，分子式为CxHyOwNzS（z＞12，w＞13），这条多肽链经过水解后的产物中有 5 种氨基酸：半胱氨酸（C3H7O2NS），丙氨酸（C3H7O2N），天冬氨酸（C4H7O4N），赖氨酸（C6H14O2N2），苯丙氨酸（C9H11O2N）．下列说法错误的是（ ）| A． | 该多肽链中有 5 种、12 个氨基酸残基 | |
| B． | 该多肽链合成过程中相对分子质量减少了 198 | |
| C． | 其水解产物中天冬氨酸的数目 w-13 个 | |
| D． | 其水解产物中赖氨酸的数目是 z-12 个 |
分析 1、构成蛋白质的基本单位是氨基酸，其结构通式是
，即每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同．
2、氨基酸在核糖体中通过脱水缩合形成多肽链，而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基（-COOH ）和另一个氨基酸分子的氨基（-NH2）相连接，同时脱出一分子水的过程；连接两个氨基酸的化学键是肽键，其结构式是-CO-NH-；氨基酸形成多肽过程中的相关计算：肽键数=脱去水分子数=氨基酸数一肽链数，氮原子数=肽键数+肽链数+R基上的氮原子数=各氨基酸中氮原子总数，氧原子数=肽键数+2×肽链数+R基上的氧原子数=各氨基酸中氧原子总数一脱去水分子数．
3、分析题干信息：由12个氨基酸组成、分子式为CxHyOwNzS（z＞12，w＞13）的多肽链经过水解后所得的5种氨基酸半胱氨酸（C3H7NO2S）、丙氨酸（C3H6NO2）、天冬氨酸（C4H7NO4）、赖氨酸（C6H14N2O2）、苯丙氨酸（C9H11NO2）中，只有赖氨酸含有2个氮原子（其它4种氨基酸均含1个氮原子）、只有天冬氨酸含有4个氧原子（其它4种氨基酸均含2个氧原子），蛋白质的相对分子质量=氨基酸数目×氨基酸平均相对分子质量一脱去水分子数×18．
解答 解：A、由题干“某一条多肽链由 12 个氨基酸组成，经过水解后的产物中有 5 种氨基酸”可知，该多肽链中有5 种、12 个氨基酸残基，A正确；
B、该多肽链合成过程中的脱水数=氨基酸数-肽链数=12-1=11个，其相对分子质量减少11×18=198，B正确；
C、设该多肽（十二肽）中含有天（门）冬氨酸α个，根据氧原子数=各氨基酸中氧原子总数一脱去水分子数，可得4α+（12-α）×2-（12-1）=w，解得α=$\frac{w-13}{2}$个，即该多肽水解产物中天冬氨酸的数目是$\frac{w-13}{2}$ 个，C错误；
D、设该多肽（十二肽）中含有赖氨酸β个，根据氮原子数=各氨基酸中氮原子总数，可得2β+（12-β）=z，解得β=z-12个，该多肽水解产物中赖氨酸的数目是z-12个，D正确．
故选：C．
点评 本题以“由12个氨基酸组成、分子式为CxHyNzOwS（z＞12，w＞13）的多肽链经过水解后所得的5种氨基酸”为题材，考查蛋白质的合成--氨基酸脱水缩合的知识，考生识记氨基酸的结构通式，明确氨基酸脱水缩合的过程和实质，分析题干中5种氨基酸的特点、能运用氮原子和氧原子守恒进行计算是解题的关键．
| A． | 在减数分裂过程中，非等位基因与非同源染色体都会发生自由组合 | |
| B． | 在体细胞中，基因和染色体都是成对存在的 | |
| C． | 成对的基因和同源染色体都是一个来自父方，一个来自母方 | |
| D． | 基因有完整性和独立性，但染色体的结构会发生变化，从染色体转变成染色质 |
| A． | 在复制过程中解旋酶把DNA水解成脱氧核苷酸 | |
| B． | 复制结束后的两个子代DNA分子和母DNA分子完全相同 | |
| C． | 子代DNA链的两条单链中只有一条和母DNA分子的链完全相同 | |
| D． | 解旋后是一条DNA单链复制子代DNA链 |
| A． | 卵裂期胚胎中细胞数目和有机物总量在不断增加 | |
| B． | 卵子是从动物的初情期开始，经过减数分裂形成的 | |
| C． | 胚胎干细胞具有体积大、细胞核大、核仁小和蛋白质合成旺盛等特点 | |
| D． | 胚胎干细胞具有发育的全能性，可从早期胚胎或原始性腺中分离获取 |
| A． | 甲、乙重复100次实验后，Dd和AB组合的概率约为$\frac{1}{2}$和$\frac{1}{4}$ 乙同学的实验只模拟了遗传因子的分离和配子随机结合的过程 | |
| B． | 实验中每只小桶内两种小球的数量及不同小桶中小球总数都必须相等 | |
| C． | 乙同学的实验可模拟非同源染色体上非等位基因自由组合的过程 | |
| D． | 甲同学的实验模拟了遗传因子的分离和配子随机结合的过程 |