题目内容
分离出的橘皮精油一般要放在5～10 ℃的冰箱中，静置5～7 d，其主要目的是
| A．低温保持橘皮精油的活性 | B．低温降低精油的挥发性 |
| C．去除水和蜡质等杂质 | D．低温使精油凝固 |
C
解析试题分析：用分液漏斗分离得到的橘皮油还含有少量的水和果蜡，需要在5～10 ℃的冰箱中，静置5～7 d，使杂质沉淀，C正确。
考点：本题考查分离橘皮油的相关知识，意在考查考生对教材的熟悉程度。
练习册系列答案
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分别将未分化细胞群培养在植物激素X和植物激素Y浓度比不同的培养基中，未分化细胞群的变化情况如图所示。据图分析下列叙述正确的是
| A．植物激素X是生长素 |
| B．植物激素Y可诱导芽的生成 |
| C．实验所用的未分化细胞群可来自于不同种植物 |
| D．激素X和Y浓度比为1时细胞不能分化 |
关于质粒和染色体的叙述，正确的是
| A．两者的化学组成中均含有蛋白质 |
| B．两者的化学成分中均含有脱氧核糖 |
| C．质粒仅存在于原核细胞中，染色体不存在于原核细胞中 |
| D．质粒不存在于真核细胞中，染色体普遍存在于真核细胞中 |
从混杂的微生物群体中选择优良的单一纯种的方法不包括
| A．根据微生物对碳源需要的差别，使用含不同碳源的培养基 |
| B．根据微生物对特殊营养物的需求，在培养基中增减不同的特殊营养物 |
| C．根据微生物对抗生素敏感性的差异，在培养基中加入不同的抗生素 |
| D．根据微生物耐热性的不同，利用高温、高压消灭不需要的杂菌 |
下列关于腐乳制作过程的相关叙述，不正确的是
| A．先将豆腐切成块放在消毒的笼屉中，温度保持在15～18℃ |
| B．将长满毛霉的豆腐放在瓶中，并逐层加盐，接近瓶口表面的盐要铺厚一些 |
| C．加盐腌制的时间大约8d以后，豆腐因水分大量被析出而变软 |
| D．卤汤中酒的含量一般控制在12％左右，加酒可以抑制微生物的生长 |
猫类中有一种控制毛色的基因位于X染色体上，表现型有红色(XA一)、黑色(Xa一)、花斑色XAXa相关叙述正确的是( )
| A．黑色母猫与红色公猫交配，所生母猫均为花斑色 |
| B．花斑母猫与红色或黑色公猫交配，均可生出红色母猫 |
| C．花斑母猫与红色或黑色公猫交配，所生公猫一定不是黑色 |
| D．黑色母猫生出花斑母猫和黑色公猫，小猫的父亲一定不是同一只公猫 |
在被子植物一生中，对维持染色体数目恒定和促进植物遗传物质的重新组合起关键作用的环节是
| A．受精作用和种子的萌发 | B．减数分裂和受精作用 |
| C．开花和传粉 | D．染色体自由组合 |