题目内容
| A、在a点之前,部分更新培养液导致细菌密度增加 |
| B、a-b段,细菌的增殖速度不断提高 |
| C、超过b点后,营养物质浓度过高导致细菌死亡率增大 |
| D、将稀释率控制在b点附近,可持续高效地获得发酵产品 |
考点:微生物的利用,发酵食品加工的基本方法及应用
专题:
分析:微生物的生长有一定的规律,可以划分四个时期,调整期、对数期、稳定期和衰亡期.连续培养就是根据各个时期的特点,使微生物保持较长时间的高速生长.连续培养就是根据各个时期的特点,使微生物保持较长时间的高速生长.微生物的生长受多种因素的限制,其中营养物质的浓度就是一个因素,营养物质对生长的影响,表现为只有在低浓度时才影响生长速率,浓度高时并不影响生长的速率.
解答:
解:A、在a点之前,营养物质在低浓度时影响生长速率,部分更新培养液导致细菌密度增加,A正确;
B、a-b段,细菌的代时越来越短,细菌的增殖速度不断提高,B正确;
C、超过b点后,营养物质浓度高,细菌增殖快,代时缩短,但更新培养液速度过快,带走了部分细菌导致细菌数量下降,并不是细菌死亡率增大造成的,C 错误;
D、稀释率在b点是一个临界点,超过B点细菌数量下降,代谢产物减少,所以要想持续高效地获得发酵产品,需要将稀释率控制在b点附近,D正确.
故选:C.
B、a-b段,细菌的代时越来越短,细菌的增殖速度不断提高,B正确;
C、超过b点后,营养物质浓度高,细菌增殖快,代时缩短,但更新培养液速度过快,带走了部分细菌导致细菌数量下降,并不是细菌死亡率增大造成的,C 错误;
D、稀释率在b点是一个临界点,超过B点细菌数量下降,代谢产物减少,所以要想持续高效地获得发酵产品,需要将稀释率控制在b点附近,D正确.
故选:C.
点评:本题主要考查微生物代谢的一般规律,意在强化学生对相关知识点的理解与运用,提高识图作答能力.
练习册系列答案
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下列有关受精作用的叙述,正确的是( )
| A、获能后的精子与卵子相遇后,释放顶体酶穿过透明带进入放射冠 |
| B、透明带反应是防止多精子入卵的唯一屏障 |
| C、雄原核形成的同时,卵子完成减数第二次分裂 |
| D、成熟精子遇到卵子便可发生受精作用 |
如图为精原细胞增殖以及形成精子过程示意图,其体细胞中染色体及核DNA数目均为2n.其中A、a、B、b表示染色体.设①②③细胞都处于染色体的着丝点向两极移动的时期.据图分析,下列叙述不正确的是( )

| A、①中有同源染色体,染色体数目为4n,DNA数目为4n |
| B、②中有同源染色体,染色体数目为2n,DNA数目为4n |
| C、③中无同源染色体,染色体数目为2n,DNA数目为2n |
| D、①有姐妹染色单体,②③均无姐妹染色单体 |
将等量且足量的苹果果肉分别放在O2浓度不同的密闭容器中,1小时后,测定O2的吸收量和CO2的释放量,如表:下列有关叙述中错误的是( )
| 变化量\O2浓度 | 0 | 1% | 2% | 3% | 5% | 7% | 10% | 15% | 20% | 25% |
| O2吸收量/mol | 0 | 0.1 | 0.2 | 0.3 | 0.4 | 0.5 | 0.6 | 0.7 | 0.8 | 0.8 |
| CO2释放量/mol | 1 | 0.8 | 0.6 | 0.5 | 0.4 | 0.5 | 0.6 | 0.7 | 0.8 | 0.8 |
| A、苹果果肉细胞在O2浓度为1%-3%时,进行无氧呼吸和有氧呼吸 |
| B、贮藏苹果时,应选择O2浓度为5%的适宜环境条件 |
| C、O2浓度越高,苹果果肉细胞有氧呼吸越旺盛,产生ATP越多 |
| D、当O2浓度为2%时,无氧呼吸消耗的葡萄糖是有氧呼吸的6倍 |
下面物质不能实现鉴别功能的是( )
| A、青霉素-酵母菌 |
| B、酚红-尿素分解菌 |
| C、刚果红-纤维素分解菌 |
| D、伊红美蓝-大肠杆菌 |
用同位素标记法标记化合物,下列说法错误的是( )
| A、用“O”标记光合作用中的水,放射性出现在O2中 |
| B、用“O”标记有氧呼吸中的水,放射性出现在CO2中 |
| C、用“C”标记光合作用中的CO2,放射性出现在C3和(CH2O)中 |
| D、用“H”标记亮氨酸,放射性依次出现在核糖体→高尔基体→内质网 |
如图为绿色植物细胞内某些代谢过程中物质变化的示意图,甲、乙、丙分别表示不同代谢过程,以下表达正确的是( )
| A、甲过程中产生的X可用于各项生命活动 |
| B、丙过程产生的CO2被乙过程利用至少需穿过4层磷脂分子层 |
| C、甲过程产生的O2用于丙过程的第三阶段 |
| D、乙过程产生的C6H12O6,其分解场所在线粒体 |