题目内容
脂肪在消化酶的作用下，最终可分解成
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A．氨基酸和脂肪酸
B．甘油和脂肪酸
C．葡萄糖和脂肪酸
D．甘油和氨基酸
答案：B
练习册系列答案
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胰腺是哺乳动物体内的一种腺体，胰腺中有两类组织：一类是腺泡组织，可以分泌蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶等多种消化酶；另一类是胰岛组织，可以分泌胰岛素、胰高血糖素等激素。请根据下面的实验回答：
| 假设 | 实验过程 | 实验现象 |
| 假设一：胰液的分泌只受神经调节 | A.刺激支配胰腺的神经 | 少量胰液分泌 |
| B.把少量稀盐酸从小肠的上端注入小肠肠腔 | 大量胰液分泌 | |
| C.切断所有支配胰腺的神经，并把B组等量的稀盐酸从小肠的上端注入小肠肠腔 | 大量胰液分泌 | |
| 假设二：在胃酸的作用下，小肠黏膜产生某种化学物质，进入血液后再作用于胰腺，引起胰液的分泌 | A.剪取甲狗的一段小肠，刮取黏膜并用稀盐酸浸泡，再把浸出液用碱中和过滤后注射到乙狗的静脉中 | 乙狗分泌大量胰液 |
| B.对照实验 | ||
(1)假设一的实验结果表明，胰液的分泌不只是由神经调节引起的，还可能与_______________有关。
(2)假设二中对照实验的处理方法是_____________，假设成立的实验现象是_____________。
(3)在假设二中盐酸的作用可能是_______________。
(4)通过假设一的实验过程和假设二的实验过程，可以证明胰液的分泌过程会受_______________的调节。
(5)当人们知道胰岛细胞能分泌胰岛素后，试图从磨碎的狗胰腺组织中直接提取胰岛素，均未成功。原因是_____________________________________________。