题目内容
严格控制发酵条件是保证发酵正常进行的关键．通常所指的发酵条件不包括（ ）
| A、温度控制 | B、溶氧控制 |
| C、pH控制 | D、微生物数量 |
考点：微生物的分离和培养
专题：
分析：发酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程．
解答：
解：发酵技术主要与细菌、真菌等微生物有关系，细菌、真菌的生长、繁殖和发酵都需要适宜的温度、pH，因此，发酵过程中要注意控制温度和pH．又有的微生物进行有氧发酵，有的微生物进行无氧发酵，所以在发酵过程中还要控制溶氧情况．因此，严格控制发酵条件是指控制温度、溶氧和pH，不包括微生物数量．
故选：D．
故选：D．
点评：本题考查微生物发酵的相关知识，意在考查学生的识记能力和判断能力，运用所学知识综合分析问题和解决问题的能力．
练习册系列答案
相关题目
细胞膜在细胞的生命活动中具有重要作用．下列相关叙述不正确的是（ ）
| A、对细胞有害的物质有可能进入细胞膜 |
| B、细胞膜对膜两侧物质的进出具有选择性 |
| C、细胞膜保障了细胞内部环境的相对稳定 |
| D、载体蛋白是镶嵌在细胞膜内外表面的蛋白质 |
任何生物的体细胞能够分裂的次数都是有限的，衰老、死亡是细胞正常的生命现象．为研究决定细胞衰老的是细胞核还是质，你认为正确的实验方案应该是（ ）
| A、去掉细胞核，观察单独的核、质存活情况 |
| B、核移植，并进行动物克隆，观察克隆动物的生活年限 |
| C、将完整的年轻和年老的细胞融合，观察杂种细胞衰老的表达 |
| D、将年轻和年老的细胞进行去核的细胞质与完整细胞的杂交融合实验 |
有关哺乳动物精子和卵细胞发生过程的叙述，正确的是（ ）
| A、细胞内的其他物质浓缩为球体，叫做原生质滴，原生质滴中存在中心体 |
| B、线粒体鞘内包裹着线粒体，可以为精子尾部的运动提供能量 |
| C、刚排出的卵子还未成熟，其受精作用在子宫内完成 |
| D、排卵就是指卵泡从卵巢中排出 |
下列对于“试管婴儿”的解释，正确的是（ ）
①属于无性生殖 ②属于有性生殖 ③体外受精 ④体内受精
⑤体外发育 ⑥体内发育 ⑦运用基因工程技术 ⑧运用细胞工程技术．
①属于无性生殖 ②属于有性生殖 ③体外受精 ④体内受精
⑤体外发育 ⑥体内发育 ⑦运用基因工程技术 ⑧运用细胞工程技术．
| A、②③⑥⑦⑧ | B、①③⑥⑦⑧ |
| C、①③⑤⑧ | D、②③⑥⑧ |
下列有关生物群落结构的叙述，不 正确的是（ ）
| A、垂直结构是自然选择的结果 |
| B、垂直结构显著提高了植物利用环境资源的能力 |
| C、在水平方向上，不同地段的生物种类往往也有差别 |
| D、动物之所以有分层现象，主要与光照有关 |
组成淀粉、胰岛素、DNA的单体分别是（ ）
| A、氨基酸、葡萄糖、核糖核苷酸 |
| B、葡萄糖、氨基酸、核糖核苷酸 |
| C、氨基酸、葡萄糖、脱氧核糖核苷酸 |
| D、葡萄糖、氨基酸、脱氧核糖核苷酸 |