题目内容
水稻细胞内合成的某物质,能够在常温下高效分解淀粉,该物质( )
A.在4°C条件下活性受抑制 B.只含有C、H
C.也能催化淀粉合成 D.含有羧基
D
解析:
该物质能在常温下高效分解淀粉,说明应是淀粉分解酶,而酶在低温下,活性只会降低,不会失去活性,又由于绝大多数酶是蛋白质,所以应考虑化学组成中至少含有C、H、O、N等元素,且由氨基酸构成,所以结构中含有羧基。
练习册系列答案
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水稻细胞内合成的某物质,能够在常温下高效分解淀粉,该物质( )
A.在4°C条件下活性受抑制 B.只含有C、H
C.也能催化淀粉合成 D.含有羧基
D
该物质能在常温下高效分解淀粉,说明应是淀粉分解酶,而酶在低温下,活性只会降低,不会失去活性,又由于绝大多数酶是蛋白质,所以应考虑化学组成中至少含有C、H、O、N等元素,且由氨基酸构成,所以结构中含有羧基。