题目内容
下列关于生物组织中某些化合物的鉴定，叙述错误的是（ ）
| A、苏丹Ⅳ染液可以将脂肪染成红色 |
| B、可以用双缩脲试剂检测唾液淀粉酶是否失去活性 |
| C、斐林试剂与还原性糖作用生成砖红色沉淀 |
| D、用吡罗红染料处理细胞可以观察到RNA在细胞中的分布 |
考点：检测蛋白质的实验,DNA、RNA在细胞中的分布实验,检测还原糖的实验,检测脂肪的实验
专题：
分析：生物大分子的检测方法：蛋白质与双缩脲试剂产生紫色反应；淀粉遇碘液变蓝；还原糖与斐林试剂在水浴加热的条件下产生砖红色沉淀；观察DNA和RNA的分布，需要使用甲基绿吡罗红染色，DNA可以被甲基绿染成绿色，RNA可以被吡罗红染成红色，脂肪需要使用苏丹III（苏丹IV）染色，使用酒精洗去浮色以后在显微镜下观察，可以看到橘黄色（红色）的脂肪颗粒．据此分析解答．
解答：
解：A、检测脂肪时，可以使用苏丹Ⅳ染色，呈现红色，A正确；
B、酶失活以后仍然是蛋白质，可以与双缩脲试剂产生紫色，不能用双缩脲试剂检测酶是否已经失活，B错误；
C、还原糖与斐林试剂在水浴加热的条件下产生砖红色沉淀，C正确；
D、RNA可以被吡罗红染成红色，观察其在细胞中的分布，D正确．
故选：B．
B、酶失活以后仍然是蛋白质，可以与双缩脲试剂产生紫色，不能用双缩脲试剂检测酶是否已经失活，B错误；
C、还原糖与斐林试剂在水浴加热的条件下产生砖红色沉淀，C正确；
D、RNA可以被吡罗红染成红色，观察其在细胞中的分布，D正确．
故选：B．
点评：此题主要考查生物大分子的检测方法，意在考查学生对基础知识的理解掌握，难度适中．
练习册系列答案
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