题目内容

下面关于DNA分子结构的叙述中错误的是( )

A.每个双链DNA分子通常都会含有四种脱氧核苷酸,且每个DNA分子的碱基数=磷酸数=脱氧核糖数

B.每个核糖上均连接着一个磷酸和一个碱基,且DNA分子中G与C碱基对含量较高,其结构稳定性相对较大

C.碱基排列顺序的千变万化,构成了DNA分子的多样性

D.双链DNA分子中的一段若含有40个胞嘧啶,就一定会同时含有40个鸟嘌呤

练习册系列答案
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12.果胶酶能分解果胶等物质,澄清果蔬饮料,在食品加工业中有着广泛的应用.某兴趣小组的同学对三种不同品牌的果胶酶制剂(制剂中果胶酶浓度相同)进行了探究,其实验设计及实验结果如下表所示.
分组蒸馏水
(mL)
缓冲液
(mL)
果汁
(mL)
果胶酶制剂
(mL)
果汁浑浊程度
1225200+
2225020+++
3225002++
4X25000Y
注:“+”越多表示果汁越浑浊.
(1)表中X所代表的数值应为4,Y的果汁浑浊程度应表示为++++(或多于++++)(用若干个“+”表示).
(2)除了观察果汁浑浊程度外,还可以通过检测反应物(或“果胶”、“半乳糖醛酸”、“生成物”、“产物”)的变化量来判断不同品牌果胶酶制剂的效果.若使用该方法,相关物质变化量最大的是1组.
(3)微生物是生产果胶酶的优良生物资源.分离和筛选能产生果胶酶的微生物,使用的培养基应以果胶为唯一碳源;如需进一步纯化果胶酶,可根据果胶酶分子的形状和大小(或“所带电荷性质和多少”、“溶解度”、“吸附性质和对其他分子的亲和力”等)(至少写出两点)等特性进行分离提纯.由于果胶酶的活性容易受到外界环境因素的干扰,所以应利用固定化酶(或固定化细胞)技术减少影响从而保护酶的活性.
(4)该兴趣小组进一步探究了一定浓度的果胶酶制剂乙在不同浓度果汁下的作用,实验结果如右图曲线.请在图中画出同等条件下果胶酶制剂丙的作用曲线.

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