题目内容

7.下列关于免疫的叙述,正确的是(  )
A.吞噬细胞吞噬外来细菌,必须有抗体参与
B.同一人体的B细胞和T细胞所含基因不同,功能也不同
C.风湿性心脏病是一种自身免病
D.淋巴因子只能由T细胞分泌产生,并在体液免疫中发挥作用

分析 体液免疫过程为:
(1)感应阶段:除少数抗原可以直接刺激B细胞外,大多数抗原被吞噬细胞摄取和处理,并暴露出其抗原决定簇;吞噬细胞将抗原呈递给T细胞,再由T细胞呈递给B细胞;
(2)反应阶段:B细胞接受抗原刺激后,开始进行一系列的增殖、分化,形成记忆细胞和浆细胞;
(3)效应阶段:浆细胞分泌抗体与相应的抗原特异性结合,发挥免疫效应.

解答 解:A、在非特异性免疫和特异性免疫中,吞噬细胞对外来病菌的处理不需要抗体参与,A错误;
B、B细胞和T细胞所含基因相同,功能不同的原因是基因进行选择性表达,B错误;
C、自身免疫病是指机体对自身抗原发生免疫反应而导致自身组织损害所引起的疾病.如系统性红斑狼疮、风湿性心脏病、类风湿性关节炎,C正确;
D、T细胞产生的淋巴因子能增强免疫细胞的功能,在体液免疫中能加强B细胞的功能,而在细胞免疫中,效应T细胞也能产生淋巴因子,D错误.
故选:C.

点评 本题考查人体免疫系统在维持稳态中的作用,要求考生识记人体免疫系统的组成及功能,掌握体液免疫细胞和细胞免疫的具体过程,能结合所学的知识准确判断各选项,属于考纲识记层次的考查.

练习册系列答案
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19.材料一:2008年9月11日,三鹿公司承认三鹿奶粉受三聚氰胺污染,并发布召回三鹿问题奶粉的声明.三聚氰胺,分子式为C3H6N6,是一种重要的氮杂环有机化工原料,低毒.动物长期摄入三聚氰胺会对生殖、泌尿系统造成损害,膀胱、肾部结石,并可进一步诱发膀胱癌.
材料二:食品工业中常常需要检测蛋白质的含量,但是直接测量蛋白质的含量在技术上比较复杂,成本较高,不适合大范围推广,所以业界常常使用一种叫做“凯氏定氮法”的方法,即通过测定食品中氮原子的含量来间接推算蛋白质的含量.
根据上述材料,回答下列问题:
(1)从化学组成上看,三聚氰胺与蛋白质含有的共同元素有C、H、N,后者的基本组成单位的结构通式为
(2)材料二中所述的检测办法有个弱点,即只要在食品、饲料中添加一些含N量高的化学物质,就可在检测中造成蛋白质含量达标的假象,这正是一些不法商家在食品、饲料中添加三聚氰胺的目的.
(3)在实验室中可以通过双缩脲试剂来定性检测待测物中有无蛋白质存在.
(4)婴幼儿身体的肌肉主要由蛋白质构成,但平滑肌、心肌和骨骼肌的功能特性各不相同,这是因为D.
A.肌细胞形状不同          B.在人体细胞内的合成部位不同
C.支配的神经不同          D.构成各种肌肉的蛋白质结构不同
(5)据报道,小动物食用了含有被三聚氰胺污染的麦麸的宠物食品后导致肾衰竭死亡.某课题小组为验证含有被三聚氰胺污染的麦麸的宠物食品的危害,做了如下实验:
第一步:选取生长状况相同的小鼠若干只,平均分为两组,分别编号甲、乙
第二步:甲组每天饲喂不含被污染的麦麸的宠物食品;乙组每天饲喂等量含被三聚氰胺污染的麦麸的宠物食品.
第三步:在适宜的条件下饲喂一段时间
第四步:每天检测小鼠的健康状况,统计各组小鼠死亡的数目.请分析该实验的实验目的验证含被三聚氰胺污染的麦麸的宠物食品可导致动物死亡.
实验结果预测:甲组小鼠健康成长,乙组小鼠的死亡率远远高于甲组小鼠.
实验结论:含被三聚氰胺污染的麦麸的宠物食品可导致动物死亡.
(6)某校高中生物研究性学习小组的同学打算调查市场上的奶粉质量.假如你是其中的一员,请回答:
①奶粉中最主要的营养成分是蛋白质,牛奶中这种营养成分与NaOH、CuSO4溶液反应呈紫色.因为在奶粉中添加三聚氰胺可以在食品检测时提高这一元素的测定值,达到以次充好的目的,危害消费者.
②奶粉有全脂奶粉和脱脂奶粉之分.假冒脱脂奶粉有两种:一是用全脂奶粉冒充脱脂奶粉,二是用淀粉冒充.若用碘液对样品进行检测呈蓝色,表明它是用淀粉冒充脱脂奶粉;若用苏丹Ⅲ染液(或苏丹Ⅳ染液)试剂对样品进行检测呈橘黄色(或红色)色,表明它是用全脂奶粉冒充脱脂奶粉.

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