Question

下列有关实验取材或操作方法的叙述，正确的是（  ）

A．生物组织中的油脂的鉴定实验无需用显微镜

B．探究酶的专一性实验中对照组不需要加酶

C．观察细胞质壁分离常选择紫色洋葱外表皮

D．检测生物组织中还原糖的理想材料是番茄果汁

Answer 1

C

解析试题分析：生物组织中的油脂的鉴定实验需要用显微镜，A错误；探究酶的专一性实验中实验组和对照组都需要加酶，只是反应底物不同，B错误；紫色洋葱外表皮有紫色的大液泡，因此可以作为观察细胞质壁分离的材料，C正确；番茄果汁有红色，会影响砖红色沉淀的颜色观察，不能作为检测生物组织中还原糖的材料，D错误。 
考点：本题考查实验取材或操作方法的知识。意在考查能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，能独立完成“生物知识内容表”所列的生物实验，包括理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，并能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用的能力。