Question

8．根据教材中的实验，回答下列问题．
（1）《观察DNA和RNA在细胞中的分布》中有五个步骤，依次是：取口腔上皮细胞制片、水解、冲洗涂片、染色和观察．
（2）在《观察质壁分离和质壁分离的复原实验》中，刚开始洋葱鳞片叶表皮细胞浸润在清水中，原生质层紧贴着细胞壁，然后使洋葱鳞片叶表皮细胞浸润在质量浓度为0.3g/ml的蔗糖溶液中，观察质壁分离现象，…．请问将洋葱鳞片叶表皮细胞周围的清水换成质量浓度为0.3g/ml的蔗糖溶液的操作是：从盖玻片一侧滴入质量浓度为0.3g/ml的蔗糖溶液，在盖玻片另一侧用吸水纸吸引，重复两到三次．
（3）在《探究酵母菌细胞呼吸的方式》中，为了检测产物中的CO₂，可以用澄清石灰水检测；也可以用溴麝香草酚蓝水溶液检测，颜色变化为由蓝变绿再变黄．
（4）《绿叶中色素的提取和分离》实验的原理是：①绿叶中色素能够溶解在有机溶剂无水乙醇中；②
绿叶中不同色素在层析液中溶解度不同：溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快；反之则慢．

Answer 1

分析 1、绿叶中色素的提取和分离实验，提取色素时需要加入无水乙醇（溶解色素）、石英砂（使研磨更充分）和碳酸钙（防止色素被破坏）；分离色素时采用纸层析法，原理是色素在层析液中的溶解度不同，随着层析液扩散的速度不同，最后的结果是观察到四条色素带，从上到下依次是胡萝卜素（橙黄色）、叶黄素（黄色）、叶绿素a（蓝绿色）、叶绿素b（黄绿色）．
2、探究酵母菌细胞呼吸方式的实验中，
（1）检测CO₂的产生：使澄清石灰水变浑浊，或使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄． 
（2）检测酒精的产生：橙色的重铬酸钾溶液，在酸性条件下与酒精发生反应，变成灰绿色．
3、“观察DNA和RNA在细胞中的分布”的实验顺序：
（1）取材
①滴：在洁净的载玻片上滴一滴质量分数为0.9%的NaCl溶液；
②刮：用消毒牙签在口腔内侧壁上轻轻地刮几下；
③涂：将牙签上的碎屑涂抹在载玻片的生理盐水中；
④烘：将涂有口腔上皮细胞的载玻片在酒精灯的火焰上烘干．
（2）水解
①解：将烘干的载玻片放入装有30ml质量分数为8%的盐酸的小烧杯中，进行材料的水解；
②保：将小烧杯放入装有30℃温水的大烧杯中保温5分钟．
（3）冲洗涂片
①冲：用缓缓的蒸馏水冲洗载玻片10秒钟；
②吸：用吸水纸吸去载玻片上的水分．
（4）染色
①染：用2滴吡罗红甲基绿混合染色剂滴在载玻片上，染色5分钟；
②吸：吸去多余染色剂；
③盖：盖上盖玻片．
（5）观察
①低：在低倍物镜下，寻找染色均匀，色泽浅的区域，移至视野中央，将物像调节清晰；
②高：转到高倍物镜，调节细准焦螺旋，观察细胞核和细胞质的染色情况．

解答 解：（1）《观察DNA和RNA在细胞中的分布》中有五个步骤，依次是：取口腔上皮细胞制片、水解、冲洗涂片、染色和观察．
（2）在《观察质壁分离和质壁分离的复原实验》中，将洋葱鳞片叶表皮细胞周围的清水换成质量浓度为0.3g/ml的蔗糖溶液的操作是：从盖玻片一侧滴入质量浓度为0.3g/ml的蔗糖溶液，在盖玻片另一侧用吸水纸吸引，重复两到三次．
（3）在《探究酵母菌细胞呼吸的方式》中，为了检测产物中的CO₂，可以用澄清石灰水检测；也可以用溴麝香草酚蓝水溶液检测，颜色变化为由蓝变绿再变黄．
（4）《绿叶中色素的提取和分离》实验的原理是：①提取色素的原理：绿叶中色素能够溶解在有机溶剂无水乙醇中；②分离色素的原理：绿叶中不同色素在层析液中溶解度不同：溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快；反之则慢．
故答案为：
（1）水解
（2）从盖玻片一侧滴入质量浓度为0.3g/ml的蔗糖溶液，在盖玻片另一侧用吸水纸吸引，重复两到三次．
（3）溴麝香草酚蓝水溶液     由蓝变绿再变黄
（4）绿叶中不同色素在层析液中溶解度不同：溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快；反之则慢．

点评 本题考查观察DNA和RNA在细胞中分布实验、观察质壁分离及复原实验、探究酵母菌细胞呼吸方式实验、叶绿体中色素的提取和分离实验，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验采用的试剂及试剂的作用、实验现象等，需要考生在平时的学习过程中注意积累．