题目内容
认为酒精发酵是酵母菌代谢活动结果的是
斯帕兰扎尼
萨姆纳尔
巴斯德
毕希纳
A.斯帕兰扎尼 B.萨姆纳尔 C.巴斯德 D.毕希纳
19世纪,著名微生物学家巴斯德的通过实验研究认为
A.胃液中有一种能消化肉的物质
B.酒精发酵是酵母菌代谢活动的结果
C.酒精发酵只是一种化学反应,与酵母菌的活动无关
D.促使酒精发酵的是酵母中的某种物质,而不是酵母细胞本身