Question

【题目】下列哪项不属于蛋白质的功能？（ ）
A.催化作用
B.免疫作用
C.运输作用
D.遗传物质作用

Answer 1

【答案】D
【解析】解：A、绝大多数酶是蛋白质，酶具有催化作用，A正确；
B、抗体是蛋白质，具有免疫作用，B正确；
C、血红蛋白是蛋白质，具有运输氧气的作用，C正确；
D、核酸是一切生物的遗传物质，蛋白质不具有遗传物质的作用，D错误．
故选：D．
本题主要考查蛋白质的功能．
蛋白质是生命活动的主要体现者和承担者．蛋白质的功能具有多样性：结构蛋白（如血红蛋白）、催化功能（如蛋白质类的酶）、运输功能（如载体蛋白）、调节功能（如胰岛素）、免疫功能（如抗体）等．