题目内容

在测定胃蛋白酶活性时,将溶液PH由10降到2的过程中,胃蛋白酶的活性将(    )

A.不断上升 B.没有变化 C.先升后降 D.先降后升

B

解析试题分析:胃蛋白酶在酸性的情况下活性高,在PH为10这样过碱的环境,胃蛋白酶空间结构遭到破坏,已经永久性失活了。
考点:本题考查了酶的作用条件需要适宜的PH值等知识。意在考查考生的能运用所学的知识与观点,通过分析、比较综合等方法对某些生物学问题进行推理,做出合理判断的能力。

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