题目内容

16.下列有关检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质三个实验的叙述中,不正确的是(  )
A.只有脂肪的检测需要使用显微镜B.还原糖的检测需要水浴加热
C.检测还原糖、蛋白质所用试剂相同D.三个实验的显色反应均不相同

分析 生物大分子的检测方法:蛋白质与双缩脲试剂产生紫色反应;淀粉遇碘液变蓝;还原糖与斐林试剂在水浴加热的条件下产生砖红色沉淀;观察DNA和RNA的分布,需要使用甲基绿吡罗红染色,DNA可以被甲基绿染成绿色,RNA可以被吡罗红染成红色,脂肪需要使用苏丹Ⅲ(苏丹Ⅳ)染色,使用酒精洗去浮色以后在显微镜下观察,可以看到橘黄色(红色)的脂肪颗粒.据此分析解答.

解答 解:A、生物大分子的检测中,只有脂肪的检测需要使用显微镜,A正确;
B、还原糖与斐林试剂反应需要水浴加热,B正确;
C、检测还原糖用斐林试剂,检测蛋白质用双缩脲试剂,两者硫酸铜的浓度不一样,C错误;
D、三个实验的显色反应都不一样,D正确.
故选:C.

点评 此题主要考查生物大分子的检测以及实验材料的选择,意在考查学生对基础知识的理解掌握,难度适中.

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