题目内容

类胡萝卜素作为食品添加剂和营养增补剂,目前已经被广泛应用。如图所示为利用生物方法制取天然的类胡萝卜素有2种途径:①用培养盐藻来提取;②微生物发酵法,即利用红色酵母菌生产胡萝卜素。请回答下列问题:

(1)途径l中,①过程使用的酶是 ;②过程通常采用 的方法。

(2)途径2中的④过程接种菌种方法有 ;培养前期注意适宜温度,并向培养液通入适当无菌空气,还要调节培养液到适宜的 ,以有利于酵母菌快速生长;红酵母是否产酒精,可用试剂 检测。

(3)③和⑥过程中常选择的提取试剂是 ,进一步分离类胡萝h素的各种组分可使用

(填“电泳”或“层析”)法。

(4)培养红酵母的优点:条件相对简单、发酵成本低、生产周期短、操作过程 等。

练习册系列答案
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下图甲所示是人体内苯丙氨酸的代谢途径,下图乙所示的是常染色体隐性遗传疾病苯丙酮尿症的家系图,据图回答问题:

(1)由图甲可知,酶⑤的缺乏会导致人患白化病。酶 的缺乏会导致尿黑酸在人体内积累进而使人的尿液中含有尿黑酸,这种尿液暴露于空气中变成黑色,称为尿黑酸症。酶 的缺乏会导致苯丙氨酸及苯丙酮酸蓄积,并从尿中大量排出,称为苯丙酮尿症。

(2)由图乙可知,B的母亲是携带者的概率是 。如果A和B婚配,他们的第一个孩子患病,则他们的第二个孩子正常的概率为 。避免近亲结婚 (能,不能)降低该病的发病率,针对该病有效的产前诊断方法是

Ⅱ.番茄是二倍体植株(染色体2N=24),正常叶对马铃薯叶为显性。有一种番茄,其第6号染色体有三条(如图所示)称为三体番茄。减数分裂时,3条6号染色体中任意2条随机配对,另1条不能配对,然后配对的2条染色体正常分离,不能配对的另l条随机地移向细胞任意一极,其余的染色体均正常。

(1)从变异类型分析,三体番茄的形成属于

(2)以马铃薯叶(dd)的二倍体番茄为父本,以正常叶的三体番茄为母本(纯合子)进行杂交得到F1。试回答下列问题:

①假设D(或d)基因在第5号染色体上,让F1三体植株与马铃薯叶番茄杂交,得到的F2的叶形及比例为

②假设D(或d)基因在第6号染色体上,让Fl三体植株与马铃薯叶番茄杂交,得到的F2的叶形及比例为

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