题目内容

3．请回答下面与微生物的培养与应用有关的问题：
（1）在微生物培养过程中，获得纯净培养物的关键是防止外来杂菌的入侵；对玻璃器皿的灭菌方法为干热灭菌法．
（2）微生物常用的接种方法有2种，但只有稀释涂布平板法方法可用于微生物的计数，运用该方法计数的结果往往比实际结果偏小．
（3）农作物秸秆中含有大量的纤维素，利用微生物可以将纤维素转化为酒精以供人类所需．将纤维素转化为酒精需要先将纤维素转化为葡萄糖，将纤维素转化为葡萄糖的酶是一种复合酶，它包括C1酶、Cx酶和葡萄糖苷酶，将葡萄糖转化为酒精的微生物是酵母菌．
（4）如表是分离某种微生物的培养基配方：
成分MgSO4葡萄糖X物质水琼脂
用量5g10g7gl000mL20g
表中X物质最可能为氮源（碳源、氮源、无机盐）；培养基中添加琼脂的作用是作为凝固剂，使液体培养基变成固体培养基．

分析 （1）培养基为微生物提供生长、繁殖和积累代谢产物的营养物质．营养物质归纳为碳源、氮源、生长因子、无机盐和水．根据化学成分分为合成培养基、天然培养基等根据用途分选择培养基、鉴别培养基．根据性质分为液体、半固体和固体培养基．
（2）筛选目的微生物需要使用选择培养基．微生物的接种方法主要有平板划线法和稀释涂布平板法，其中稀释涂布平板法可以用来进行微生物的计数．

解答 解：（1）微生物培养过程中，获得纯净培养物的关键是无菌技术，即防止外来杂菌的污染，其中常用的对培养皿进行灭菌的方法是干热灭菌法．
（2）常用的微生物接种方法有平板划线法和稀释涂布平板法两种，但只有稀释涂布平板法可用于微生物的计数；由于一个菌落可能是由两个或多个细菌长成，因此运用该方法计数的结果往往比实际数目低．
（3）纤维素分解菌能产生分解纤维素的纤维素酶，该酶是一种复合酶，一般认为它至少包括C1酶、CX酶和葡萄糖苷酶三种组分；酵母菌可进行有氧呼吸和无氧呼吸，无氧呼吸时能产生酒精．
（4）据表中数据可知，表中营养物质缺乏氮源，故X物质最可能为氮源；培养基中添加琼脂可作为凝固剂，使液体培养基变成固体培养基．
故答案为：
（1）防止外来杂菌的入侵  干热灭菌法
（2）稀释涂布平板法  偏小
（3）Cx酶和葡萄糖苷酶   酵母菌
（4）氮源   作为凝固剂，使液体培养基变成固体培养基

点评 本题主要考查微生物的筛选、培养、培养基的制作等内容，意在强化学生对相关知识点的识记与理解．

练习册系列答案
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13．下列有关放射性同位素示踪实验的叙述，错误的是（　　）
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B．35S标记甲硫氨酸，附着在内质网上的核糖体与游离的核糖体都可能出现放射性
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14．菠萝又名凤梨，是南方地区常见的热带水果．
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（2）优良菠萝品种“3136“是由皇后类的“菲律宾”品种和卡因类的“夏威夷”品种杂交培育而成的，现用纯种的无刺不耐寒卡因类菠萝和纯种的有刺耐寒皇后类菠萝（两对性状分别由一对等位基因控制，其遗传符合基因自由组合定律）培育稳定遗传的无刺耐寒个体．
?两纯种杂交后F1均表现为无刺不耐寒．将F1相互授粉，选择F2中的无刺耐寒个体自交，F3中无刺耐寒个体占$\frac{5}{6}$；该育种方法的育种原理是基因重组．?为明显缩短育种年限，可利用F1进行单倍体育种，经秋水仙素处理后所获得的植株中能稳定遗传的无刺耐寒个体占$\frac{1}{4}$．
11．赫尔希和蔡斯试验未用到的大肠杆菌是（　　）
A．只被32P标记B．同时被32P、35S标记
C．只被35S标记D．未被标记
18．如图表示的是遗传信息在生物体内各种物质之间的传递过程．分析并回答有关问题：

（1）在人体中能进行的过程是②④⑤．在人体睾丸中，有些细胞正进行②过程，说明该细胞正在进行有丝或减数分裂．
（2）⑤过程表示翻译，进行⑤过程的主要场所的组成成分与病毒（或染色体）相似．④过程的主要场所是细胞核，在线粒体中能（能/不能）进行④过程．
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8．胡萝卜素作为一种重要的天然色素在人们的日常生活中有着广泛的应用，在胡萝卜素的多种生产方式中，使用三孢布拉氏霉菌进行发酵生产的方法，以及产品的高纯度、无毒副作用及绿色环保等优点受到人们的广泛重视．请回答下列问题：
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（2）常用稀释涂布平板法法进行活菌计数，但统计的菌落数往往比活菌实际数目低．
（3）不同的材料选用的提取方法不同，根据胡萝卜素具有易溶于有机溶剂的特点．常用萃取法提取胡萝卜素．提取胡萝卜素时，干燥过程应控制好温度和时间以防止胡萝卜素分解．
（4）提取的胡萝卜素样品通过纸层析法法进行鉴定，确定是否提取到胡萝卜素．
15．景天科植物A有一个很特殊的CO2同化方式，夜间气孔开放，吸收的CO2生成苹果酸储存在液泡中，如图一所示；白天气孔关闭，液泡中的苹果酸经脱羧作用释放CO2用于光合作用，如图二所示．十字花科植物B的CO2同化过程如图三所示，请回答下列问题：

（1）白天植物A进行光合作用所需的CO2的来源有：苹果酸经脱羧作用释放的和呼吸作用产生的．
（2）在上午10：00点时，突然降低环境中CO2浓度后的一小段时间内，植物A细胞中C3含量的变化是基本不变，理由是白天气孔关闭，外界CO2浓度对植物A细胞中CO2浓度没有影响．植物B细胞中C3含量的变化是下降，理由是植物B吸收的CO2减少，C3的生成量减少，同时C3被还原成C5和C6H12O6．
（3）若将植物B移栽到水分不足的环境中，缺水初期光合作用速率下降，原因是水分不足，气孔关闭，导致二氧化碳不足．

下列有关实验操作及显色结果的叙述中，正确的是

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（4）图丙对应于图甲中的C-E段（CD和DE段）段．

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