Question

11．在植物组织培养过程中外植体周围出现了杂菌污染，为判断该杂菌是否具有分解纤维素的能力，某小组用化合物A、硝酸盐、磷酸盐以及微量元素配置的培养基进行接种培养实验．
（1）培养基中加入的化合物A是纤维素，为微生物的生长提供碳源．
（2）接种时常采用平板划线的方法进行接种，此过程所用的接种工具是接种环，操作时采用灼烧 灭菌的方法．
（3）实验结束后，使用过的培养基应进行灭菌处理后才能倒掉，这样做的目的是防止造成环境污染．

Answer 1

分析 1、微生物培养基一般都含有水、碳源、氮源、无机盐，此外还要满足微生物生长对pH、特殊营养物质以及氧气的要求．对异养微生物来说，含C、N的化合物既是碳源，也是氮源，即有些化合物作为营养要素成分时并不是起单一方面的作用．
2、无菌技术的主要内容
①对实验操作的空间、操作者的衣着和手，进行清洁和消毒；
②将用于微生物培养的器皿、接种用具和培养基等器具进行灭菌
③为避免周围环境中微生物的污染，实验操作应在酒精灯火焰附近进行；
④实验操作时应避免已经灭菌处理的材料用具与周围的物品相接触．

解答 解：（1）根据题干信息可知，实验需要“判断该杂菌是否具有分解纤维素的能力”，因此培养基必须以纤维素作为唯一碳源，即培养基中加入的化合物A是纤维素．
（2）接种时常采用平板划线的方法进行接种，此过程所用的接种工具是接种环，操作时采用灼烧 灭菌的方法．
（3）实验结束后，使用过的培养基应进行灭菌处理后才能倒掉，这样做的目的是防止造成环境污染．
故答案为：
（1）纤维素   碳源 
（2）接种环    灼烧
（3）防止造成环境污染

点评 本题考查了微生物分离与培养的有关知识，要求考生能够根据题干信息确定培养基的成分，识记不同实验材料和器具使用的消毒和灭菌的方法，掌握微生物分离与培养过程中无菌技术的主要内容等．