Question

现在有几种多肽化合物和蛋白质，用氨基酸自动分析仪分别测定它们的氨基酸数目，具体如下表所示：

化合物	多肽化合物						蛋白质
	①	②	③	④	⑤	⑥	⑦	⑧	⑨	⑩
	催产素	牛加压素	血管舒缓素	平滑肌舒张素	猪的促黑色素细胞激素	人促黑色素细胞激素	牛胰蛋白酶	人胰岛素	免疫球蛋白IgG	人血红蛋白
氨基酸数	9	9	9	10	13	22	223	51	660	574

（1）表中组成①②③的氨基酸数目虽相同，但这三种多肽化合物生理作用彼此不同，这是因为组成它们的

 

不同．
（2）⑧的生理功能说明蛋白质具有

 

作用；⑨的生理功能说明蛋白质具有

 

作用
（3）这些实例说明蛋白质的分子结构具有

 

，这种特点决定了

 

．

Answer 1

考点：蛋白质分子结构多样性的原因

专题：

分析：1、蛋白质结构的多样性与组成蛋白的氨基酸的种类、数目、排列顺序和蛋白质的空间结构有关，蛋白质结构不同导致蛋白质的性质和功能不同；
2、蛋白质是生命活动的主要承担者，有的蛋白质是细胞结构的重要组成成分，有的蛋白质具有催化功能，有的蛋白质具有进行细胞间的信息传递、调节机体生命活动的功能，有的蛋白质具有免疫功能．

解答： 解：（1）分析表格中数据可知，①②③的氨基酸数目相同，但是由于三种多肽的氨基酸的种类和排列顺序可能不同，使三种多肽链质的结构不同，导致三种物质的功能不同．
（2）胰岛素对于调节血糖浓度具有重要作用，说明蛋白质在调节机体生命活动中具有重要作用；免疫球蛋白是抗体，体现了蛋白质的免疫功能．
（3）表格中信息说明了蛋白质分子结构的多样性，蛋白质结构多样性决定功能多样性．
故答案为：
（1）氨基酸种类和排列顺序
（2）调节（或信息传递）    免疫
（3）多样性    蛋白质分子具有多种功能（蛋白质功能的多样性）

点评：对于蛋白质结构多样性的理解及蛋白质结构与功能多样性的关系的理解，并利用相关知识结合题干信息对某些生物学问题进行解释、推理、判断的能力是本题考查的重点．