题目内容
【题目】为探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化，某同学进行了①～⑤的操作，其中操作正确的是(??? )
①将适量干酵母菌放入装有一定浓度葡萄糖溶液的锥形瓶中，在适宜条件下培养 ②静置一段时间后，用吸管从锥形瓶中吸取培养液 ③在血细胞计数板中央滴1滴培养液，盖上盖玻片 ④用滤纸吸除血细胞计数板边缘多余的培养液 ⑤将计数板放在载物台中央，待酵母菌沉降到计数室底部，在显微镜下观察、计数
A.①②③?B.①③④
C.②④⑤?D.①④⑤
【答案】D
【解析】
1、酵母菌是单细胞真菌，可在无氧状态下生存，并把糖类转化为二氧化碳和酒精，在有氧状态下把糖类转化为水和二氧化碳，并产生较多能量。我们可以用酵母菌制作面包或酿酒等。酵母菌主要进行孢子，出芽方式生殖。
2、酵母菌的计数可以用采用抽样检测的方法，先将盖玻片放在计数室上，用吸管吸取培养液滴于盖玻片边缘，让培养液自行渗入，多余的培养液，由滤纸吸取，稍等片刻，待酵母菌细胞全部沉降到计数室底部，将计数板放在载物台的中央，计算一个小方格内酵母菌的数量，以此估算酵母菌的总数。
①一定浓度的葡萄糖溶液为酵母菌生长提供能源和碳源，适宜条件为酵母菌提供适宜生长的环境，①正确；
②吸取培养液前要振荡锥形瓶，待酵母菌分布均匀后在进行取样，②错误；
③先将盖玻片放在计数室上，再在盖玻片边缘滴一滴培养液，让培养液自行渗入，③错误；
④多余培养液用滤纸吸去，④正确；
⑤将计数板放在载物台中央，待酵母菌沉降到计数室底部，在显微镜下观察、计数小方格内的酵母菌，⑤正确。
故选D。
【题目】小麦的面筋强度是影响面制品质量的重要因素之一，如制作优质面包需强筋面粉，制作优质饼干需弱筋面粉等。小麦有三对等位基因（A/a，B1/B2，D1/D2）分别位于三对同源染色体上，控制合成不同类型的高分子量麦谷蛋白（HMW），从而影响面筋强度。科研人员以两种纯合小麦品种为亲本杂交得F1，F1自交得F2，以期选育不同面筋强度的小麦品种。相关信息见下表。
基因 | 基因的表达 产物（HMW） | 亲本 | F1 | 育种目标 | ||
小偃6号 | 安农91168 | 强筋小麦 | 弱筋小麦 | |||
A | 甲 | + | + | + | + | - |
B1 | 乙 | - | + | + | - | + |
B2 | 丙 | + | - | + | + | - |
D1 | 丁 | + | - | + | - | + |
D2 | 戊 | - | + | + | + | - |
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注：“+”表示有相应表达产物；“-”表示无相应表达产物
据表回答：
（1）三对基因的表达产物对小麦面筋强度的影响体现了基因可通过控制________来控制生物体的性状。
（2）在F1植株上所结的F2种子中，符合强筋小麦育种目标的种子所占比例为________，符合弱筋小麦育种目标的种子所占比例为________。
（3）为获得纯合弱筋小麦品种，可选择F2中只含________________产物的种子，采用______________等育种手段，选育符合弱筋小麦育种目标的纯合品种。