Question

胃液是由胃腺所分泌。下列有关胃液的叙述，哪些正确

1. A.
   胃液可以消化醣类和脂肪
2. B.
   胃蛋白酶只能在酸性环境下作用
3. C.
   胃液包括有胃泌素、胃蛋白酶及盐酸
4. D.
   胃液的分泌受到神经及激素的调控
5. E.
   十二指肠黏膜会分泌肠抑胃泌素，经由肠蠕动逆流入胃，而抑制胃液分泌

Answer 1

BD
A 胃液只可消化蛋白质
C 胃液包括盐酸、胃蛋白酶和黏液，不包含胃泌素。胃泌素的功能是刺激胃液分泌
E 非经由肠蠕动逆流入胃，激素是经由血液运送至目标细胞，