Question

10．下列与化合物相关的叙述，不正确的是（　　）

• A． 水既可以是某代谢过程的反应物，又可以是该过程的生成物
• B． 有的蛋白质具有催化作用，有的蛋白质却具有调节作用
• C． 线粒体、核糖体、叶绿体中都含有核酸
• D． 脂肪有储存能量、调节代谢、构成细胞膜的重要成分等功能

Answer 1

分析 1、细胞中能产生水的结构有：叶绿体（光合作用产生水）；线粒体（有氧呼吸产生水）；细胞核（合成DNA和RNA的过程中产生水）；8核糖体（脱水缩合合成蛋白质时产生水）；植物细胞中的高尔基体（脱水缩合形成纤维素时产生水）．
2、有氧呼吸的第二和第三阶段：
第二阶段：在线粒体基质中进行．反应式：2C₃H₄O₃（丙酮酸）+6H₂O→酶20[H]+6CO₂+少量能量 （2ATP）
第三阶段：在线粒体的内膜上，这一阶段需要氧的参与，是在线粒体内膜上进行的．
反应式：24[H]+6O₂→酶12H₂O+大量能量（34ATP）
3、脂质的种类以及主要功能．
（1）脂类物质主要包括脂肪，主要的储能物质，并且有保温作用；
（2）磷脂，构成细胞膜的主要成分；
（3）固醇类：胆固醇，动物细胞膜的主要成分，参与血液中脂质的运输；性激素，促进生殖器官的生殖发育，激发并维持第二性征；维生素D，促进人和动物肠道对钙磷的吸收．

解答 解：A、水的存在形式为自由水和结合水，自由水既是某代谢过程的反应物又是该过程的生成物，A正确；
B、有的蛋白质有催化作用，如酶，有的蛋白质却有调节作用，如蛋白质激素，B正确；
C、线粒体、叶绿体中都含有DNA，核糖体由RNA和蛋白质构成，故它们都含有核酸，C正确；
D、脂质中的脂肪为储存能量的物质，固醇中的性激素具有调节功能，磷脂是构成生物膜的主要成分，是所有细胞不可缺少的组成成分，D错误．
故选：D．

点评 本题考查组成细胞化合物的组成、分布的相关知识，意在考查学生的识记能力和判断能力，运用所学知识综合分析问题和解决问题的能力．