题目内容
某人利用乳酸菌制作泡菜因操作不当泡菜腐烂，下列原因中正确的是
①罐口密闭缺氧，抑制了乳酸菌的生长繁殖
②罐口封闭不严，氧气抑制了乳酸菌的生长繁殖
③罐口封闭不严，氧气抑制了其他腐生菌的生长和繁殖
④罐口封闭不严促进了需氧腐生菌的生长和繁殖
A．①③ B．②④ C．②③ D．①④
练习册系列答案
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14．下列说法正确的是（ ）
| A． | 果脯在腌制中慢慢变甜，是细胞主动吸收糖分的结果 | |
| B． | 葡萄糖进入红细胞属于协助扩散 | |
| C． | 协助扩散和主动运输都需要细胞膜上同一载体蛋白 | |
| D． | 当细胞内外存在浓度差时，细胞就会发生质壁分离 |
5．哪种材料最适于获得纯净的细胞膜（ ）
| A． | 鸡的红细胞 | B． | 兔的成熟红细胞 | C． | 人的血细胞 | D． | 新鲜的植物细胞 |