题目内容
【题目】乔治·埃米尔·帕拉德及其同事设计并完成了探究分泌蛋白在豚鼠胰腺腺细胞内合成、运输、分泌途径的经典实验。请回答下列问题：
（1）乔治米尔·帕拉德及其同事采用了__________等技术方法，通过探究3H标记的亮氨酸转移路径，证实了分泌蛋白合成、运输及分泌途径。该实例可以说明，多种细胞器之间的作用特点是____________________。
（2）边界对系统的稳定性至关重要，豚鼠胰腺腺泡细胞的边界是__________。胰腺腺泡细胞将分泌蛋白通过细胞膜分泌到细胞外的方式是__________，该过程所依赖的细胞学基础是________________________。
（3）若该分泌蛋白合成过程中产生了3H2O，则3H2O的生成部位是__________________；水中的3H最可能来自于亮氨酸的__________（基团）。
（4）若破坏了豚鼠胰腺腺泡细胞的核，这种分泌蛋白的合成将不能正常进行，原因是__________________。
【答案】同位素标记 相互协调、配合，共同完成特定的生命活动 细胞膜 胞吐 细胞膜的流动性 核糖体 氨基和羧基 核仁与核糖体的形成有关
【解析】
分泌蛋白的合成及加工运输相关的细胞结构有：核糖体、线粒体、内质网、高尔基体和细胞膜。研究分泌蛋白的合成、运输途径可以采用同位素标记法。
（1）探究分泌蛋白的合成、运输及分泌过程应该采用同位素标记法标记氨基酸，该过程需要多种细胞器参与，说明细胞器之间可以相互协调、配合，共同完成特定的生命活动。
（2）动物细胞的边界是细胞膜，细胞膜控制物质进出细胞，具有选择透过性。分泌蛋白是大分子物质，分泌到细胞外的方式是胞吐，该过程依赖于细胞膜的流动性。
（3）蛋白质合成的场所是核糖体，氨基酸之间结合的方式是脱水缩合，由一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基结合形成肽键，同时脱去水，水中的H来自于氨基和羧基。
（4）核仁与核糖体的形成有关，若破坏了细胞核，则核糖体不能形成，核糖体是蛋白质的合成场所，则蛋白质合成受阻。
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