如果反应物是大分子物质.采用哪种方法催化会受限制( ) A.直接使用酶 B.使用化学方法结合的酶 C.使用固定化细胞 D.使用物理吸附法固定的酶题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

如果反应物是大分子物质，采用哪种方法催化会受限制（　　）

A.直接使用酶

B.使用化学方法结合的酶

C.使用固定化细胞

D.使用物理吸附法固定的酶

解析:

大分子物质因不能通过细胞膜而不能与细胞内酶接触，从而使固定化细胞不能发挥作用。

练习册系列答案

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某一实验小组的同学，欲通过制备固定化酵母细胞进行葡萄糖溶液发酵实验，实验材料及用具齐全。
(1) 酵母细胞的固定采用的方法是             。如果反应物是大分子，应选择
         方法。
(2) 请完善该实验小组的同学在制备固定化酵母细胞过程的步骤：
①配制氯化钙溶液时应用蒸馏水。
②海藻酸钠溶解应用小火间断加热，这样做的目的是                           。
③海藻酸钠溶液必须                       才能加入酵母细胞。
④注射器中的海藻酸钠和酵母细胞的混合物应滴人氯化钙溶液中形成凝胶珠，凝胶珠
的颜色是        ；形状是                 ；氯化钙溶液的作用是

如果反应物是大分子物质，采用那种方法催化受限制？（）

A．直接使用酶 B．使用化学方法结合的酶

C．使用固定化细胞 D．使用物理吸附法固定的酶

如果反应物是大分子物质，采用那种方法催化受限制()

A．直接使用酶 B．使用化学方法结合的酶

C．使用固定化细胞 D．使用物理吸附法固定的酶

某一实验小组的同学，欲通过制备固定化酵母细胞进行葡萄糖溶液发酵实验，实验材料及用具齐全。

(1) 酵母细胞的固定采用的方法是。如果反应物是大分子，应选择

方法。

(2) 请完善该实验小组的同学在制备固定化酵母细胞过程的步骤：

①配制氯化钙溶液时应用蒸馏水。

②海藻酸钠溶解应用小火间断加热，这样做的目的是。

③海藻酸钠溶液必须才能加入酵母细胞。

④注射器中的海藻酸钠和酵母细胞的混合物应滴人氯化钙溶液中形成凝胶珠，凝胶珠

的颜色是；形状是；氯化钙溶液的作用是

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