题目内容

甲、乙、丙、丁四个烧杯,分别加入100mL体积分数为3%的过氧化氢溶液,分别将它们的pH调节到3、5、7、9,取等量新鲜萝卜的提取液分别加到四个烧杯中,都有气体产生;将加入四个烧杯中提取液的量减半,重复上述实验,在30℃和相同的时间内,分别测量两次实验中过氧化氢的含量变化,结果如图.下列判断正确的是(  )
A、这曲线B是第一次实验的结果
B、这两次实验的差异是由pH值不同造成的
C、曲线A和B反映出提取液的量不同,过氧化氢酶的最适pH不同
D、用点燃的卫生香检验气体产生情况时,pH为7的一组中更容易熄灭
考点:探究影响酶活性的因素
专题:
分析:分析曲线图:该实验的自变量是pH,在不同pH条件下,酶的活性不同,酶的活性用相同时间内底物的减少量来表示,所以图中A曲线代表的酶促反应速率较快,B曲线代表的酶促反应速率较慢.提取液中含有过氧化氢酶,所以提取液的量减半就代表酶浓度减半.
解答: 解:A、提取液的量减半即酶的量减半,酶的浓度降低后,酶促反应速率会降低,对应于曲线A,即曲线B是第一次实验的结果,A正确;
B、这两次实验的差异是由酶的浓度不同造成的,B错误;
C、曲线A和B反映出提取液的量不同,过氧化氢酶的最适pH相同,C错误;
D、酶的活性越高,底物浓度(过氧化氢浓度)越低,所以pH为7时,酶的活性最高,产生的氧气最多,则用点燃的卫生香检验气体产生情况时,pH为7的一组中更容易复燃,D错误.
故选:A.
点评:本题结合曲线图,通过实验考查影响酶促反应速率的因素,解答本题的关键是明确提取液的量减半就意味着酶的量减半,再结合曲线图,判断曲线B是第一次实验的结果,对比两曲线得知酶浓度改变不影响过氧化氢酶的最适pH.
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