题目内容
某同学设计了如图所示的发酵装置来制作果酒、果醋，下列有关叙述错误的是（ ）
| A、甲用来制作果酒，乙用来制作果醋 |
| B、乙装置需要的温度条件高于甲 |
| C、该装置便于发酵中产生气体的排出 |
| D、甲、乙装置排液管排出液体的pH都下降 |
考点：酒酵母制酒及乙酸菌由酒制醋,生产果汁酒以及生产醋的装置
专题：
分析：分析题图：图示发酵装置可用来制作果酒、果醋，其中甲装置没有通气，进行的是酒精发酵，而乙装置通入氧气，进行的是醋酸发酵．据此答题．
解答：
解：A、甲装置没有通气，进行的是酒精发酵，而乙装置通入氧气，进行的是醋酸发酵，A正确；
B、甲进行的果酒发酵，其适宜的温度是18-25℃，而乙进行的果醋发酵，其适宜的温度是30-35℃，因此乙装置需要的温度条件高于甲，B正确；
C、该装置没有排气口，因此不便于发酵中产生气体的排出，C错误；
D、甲进行的果酒发酵，该过程中除了产生酒精，还会产生二氧化碳，导致pH下降；乙进行的果醋发酵，该过程中产生的果醋会使pH下降，D正确．
故选：C．
B、甲进行的果酒发酵，其适宜的温度是18-25℃，而乙进行的果醋发酵，其适宜的温度是30-35℃，因此乙装置需要的温度条件高于甲，B正确；
C、该装置没有排气口，因此不便于发酵中产生气体的排出，C错误；
D、甲进行的果酒发酵，该过程中除了产生酒精，还会产生二氧化碳，导致pH下降；乙进行的果醋发酵，该过程中产生的果醋会使pH下降，D正确．
故选：C．
点评：本题结合装置图，考查果酒和果醋的制作，要求考生识记参与果酒和果醋的制作的微生物及代谢类型，掌握果酒和果醋的制作原理及条件，能结合图中信息准确判断各选项．
练习册系列答案
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水绵细胞所含有的核酸中，含有碱基 A、G、C、T 的核苷酸种类数共有（ ）
| A、8 | B、7 | C、6 | D、5 |
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| A、消耗等摩尔葡萄糖，快肌纤维比慢肌纤维产生的[H]少 |
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| C、短跑时快肌纤维无氧呼吸产生大量乳酸，故产生酸痛感觉 |
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下列生理过程不能在内环境中发生的是（ ）
| A、抗原与抗体相结合 |
| B、葡萄糖分解成CO2和H2O |
| C、乳酸与碳酸氢钠反应 |
| D、神经递质与受体结合 |
一般来说，动物细胞体外培养需要满足一下条件（ ）
①无毒的环境 ②无菌的环境 ③合成培养基需加血浆
④温度与动物体温相近 ⑤需要O2，不需要CO2 ⑥CO2能调节培养液pH．
①无毒的环境 ②无菌的环境 ③合成培养基需加血浆
④温度与动物体温相近 ⑤需要O2，不需要CO2 ⑥CO2能调节培养液pH．
| A、①②③④⑤⑥ |
| B、①②③④ |
| C、①③④⑤⑥ |
| D、①②③④⑤ |
《四千年的农民》一书中记载了中国农民几千年来的耕作方法：积极种植能够固氮的豆科作物以及收集一切可能的有机物质，包括人畜粪便、枯枝落叶、残羹剩饭、河泥、炕土、老墙土以及农产品加工过程中的废弃物等，采用堆肥和沤肥等多种方式．把它们转变为有机肥料，施用到农田中．这种做法的优点不包括（ ）
| A、改善了土壤结构 |
| B、改变了土壤酸碱性 |
| C、实现了土壤养分的循环利用 |
| D、培育了土壤微生物 |
如图表示某小岛上蜥蜴进化的基本过程．下列有关叙述中，不正确的是（ ）
| A、小岛上蜥蜴新种全部个体总和称为蜥蜴新种的种群 |
| B、小岛上蜥蜴原种全部个体的总和是生物进化的基本单位 |
| C、图中X、Y、Z分别表示的是突变和基因重组、自然选择及隔离 |
| D、地理隔离一旦形成，原来同属一个物种的蜥蜴很快就进化为不同的物种 |
在一定时间内使某种运动细胞吸收放射性同位素标记的氨基酸，经检查发现放射性同位素依次先后出现在如图中①②③④⑤⑥⑦部位．请据图完成下列问题：某DNA分子片段含有100个碱基对，碱基间的氢键共有260个．则该DNA分子片段中游离的磷酸基团和胞嘧啶的数目分别是多少（ ）
| A、2，85 |
| B、200，40 |
| C、2，60 |
| D、200，60 |