下列能与斐林试剂发生颜色反应的是( )①葡萄糖 ②蔗糖 ③麦芽糖 ④果糖 ⑤淀粉 ⑥纤维素．A．①②⑥B．②⑤⑦C．①③④D．③④⑤ 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

8．下列能与斐林试剂发生颜色反应的是（　　）
①葡萄糖 ②蔗糖 ③麦芽糖 ④果糖 ⑤淀粉 ⑥纤维素．

A．

①②⑥

B．

②⑤⑦

C．

①③④

D．

③④⑤

分析生物组织中化合物的鉴定：斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）．斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）．

解答解：能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀的是还原性糖，如葡萄糖、果糖、麦芽糖，而蔗糖属于二糖，淀粉、纤维素属于多糖，均不具有还原性，所以不能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀．
故选：C．

点评本题考查还原性糖鉴定的相关知识，意在考查学生的识记能力和判断能力，运用所学知识综合分析问题的能力．

练习册系列答案

相关题目

1．下列有关细胞呼吸的叙述中，正确的是（　　）

	A．	长跑时，人体中产生的二氧化碳是有氧呼吸和无氧呼吸的共同产物
	B．	是否产生二氧化碳是有氧呼吸和无氧呼吸的主要区别
	C．	高等植物只能进行有氧呼吸，不能进行无氧呼吸
	D．	在真核细胞的细胞呼吸中，中间产物丙酮酸的彻底分解是在线粒体中进行的

19．培养基是供微生物、植物组织和动物组织生长和维持用的人工配制的养料．回答下列相关问题：
（1）培养基一般都含有碳源、氮源、水和无机盐这几种成分．
（2）培养基灭菌应采用高压蒸汽灭菌方法进行．
（3）筛选纤维素分解菌时，可以采用刚果红染色方法．临时保藏菌种时，可将菌种接种到试管的固体斜面培养基，在合适的温度下培养．
（4）筛选分解尿素的细菌时，在相同条件下同时用完全培养基和选择培养基进行培养，若选择培养基上的菌落数明显小于完全培养基，则说明选择培养基已经筛选出尿素分解菌的菌落（选择培养基抑制了尿素分解菌以外的其他微生物的生长）．
（5）植物组织培养时，在配置好的MS培养基中，常常需要添加植物激素．
（6）诱导形成花粉植株过程中，可将花粉在诱导培养基上培养，先形成愈伤组织，再将其诱导分化成植株．诱导能否成功及诱导成功率的高低，受多种因素影响，其中材料的选择与培养基的组成是主要的影响因素．

16．下列措施符合保护生物多样性原则的是（　　）

	A．	为美化城市环境，任意从国外引进多种观赏类植物
	B．	为保护草场，减少沙化，要杀死所有危害草原的黄鼠、野兔等动物
	C．	将东北虎迁入野生动物园繁育，并进行部分的野外回归实验
	D．	为控制加拿大一枝黄花在我国造成的严重灾害，应将其天敌引入我国

3．如图表示细胞内某些有机物的元素组成和功能关系，其中A、B代表元素，Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ是生物大分子，图中X、Y、Z、P分别为构成生物大分子的基本单位．下列说法不正确的是（　　）

①图中X是葡萄糖，Ⅰ在植物体内主要是淀粉和纤维素
②图中Y是DNA，Z是RNA，它们的区别有碱基和五碳糖
③II和III这两种物质在病毒这种生物中只存在II或III
④若IV的相对分子质量为a，且其由b条肽链构成，从P→IV过程中，产生了c分子的水，则物质P的平均相对分子质量为$\frac{（a+18c）}{（b+c）}$．

13．人的红细胞和心肌细胞的主要成分都是蛋白质，但它们的功能却很不相同，原因是（　　）

	A．	所含氨基酸的种类不同
	B．	所含氨基酸的数目不同
	C．	所含氨基酸的排列顺序不同
	D．	所含氨基酸的种类、数目、排列顺序和蛋白质的空间结构都不同

20．在月季的花药培养中，花药培养成功率最高的是时期是（　　）

17．正常人体的内环境如图所示，渗透压不应该（　　）