Question

已知20种氨基酸的平均相对分子质量是a，现有某蛋白质分子由n条多肽链组成，相对分子质量为b，求此蛋白质分子中的肽键数                        （   ）

 

Answer 1

【答案】

B

【解析】

试题分析：计算公式：氨基酸数-肽链数=肽键数=脱去的水分子数。设肽键数为x。所以：b=(n+x)a-18x,解得：x=

考点：考查脱水缩合的相关计算。

点评: 此类题目较为简单。要求学生対公式，不但理解，而且要熟练应用。