题目内容
材料用具:小麦种子若干、研钵、石英砂、漏斗、纱布、试管若干、清水、蒸馏水、1%淀粉液、碘液;
实验步骤:
(1)种子萌发培养方法:从所有小麦干种子中选出状态相同的种子若干,并平分成5等份。第一天用清水浸泡其中一份,放在温度等条件适宜的环境中培养,以后每天在同一时间按相同的方法浸泡一份直至第5天泡完。注意每天浸泡和培养的各种条件均相同。待最后一次浸泡的种子刚萌发时(这时第一天浸泡培养的种子已经处于萌发的第五天),分别将萌发1至5天的种子分别收集起来并编号1(萌发1天)、2(萌发2天)、3(萌发3天)、4(萌发4天)、5(萌发5天)。
(2)小麦淀粉酶滤液的制备方法:依次取等量萌发1—5天的种子分别放入研钵中,再加入____________,然后在常温下轻轻研磨并分别过滤,收集滤液,分别放入5支试管内并编号为1-5。
(3)取6只洁净试管,编号为A、B、C、D、E、F。向每支试管加入2ml淀粉液,再_______。
(4)震荡6只试管,并将6只试管的下半部浸在35℃温水中,保温5分钟。
(5)分别向A至F6支试管中加入一滴碘液并对比颜色。
(6)预测结果并分析:
①.若___________________,则说明种子萌发后1—5天淀粉酶活性逐渐增强;
②.若___________________,则说明种子萌发后1—5天淀粉酶活性逐渐减弱;
③.若___________________,则说明种子萌发后1—5天淀粉酶活性不变。
(3)向A中加1mL(适量)蒸馏水, 向B-F中分别加入1—5号滤液各1mL(分别加入与蒸馏水等量的滤液)。
(6)①.A中蓝色最深,B—F5支试管中反应液蓝色逐渐变浅并都比A浅
②.A中蓝色最深,B—F5支试管中反应液蓝色逐渐变深并都比A浅
③.A 中蓝色最深,B—F5支试管中反应液蓝色一样并都比A浅
请回答与酶有关的问题。
(1)图1和图2是与酶的特性相关的图示,请回答下列问题:![]()
图1和图2分别表示了酶具有_________________________________的特点。
(2)图3是与酶活性影响因素相关的曲线,请回答:![]()
当pH从5上升到7,酶活性的变化过程是______________________________;从图示曲线我们还可以得出的结论是:随着pH的变化,___________________不变。
(3)某中学开展生物课外活动,探究“小麦种子在萌发开始的5天中淀粉酶的活性变化”。设计实验步骤如下:
①培养萌发种子:(方法略)
②制备小麦淀粉酶滤液:依次取等量萌发1~5天的种子分别放入研钵中,经过研磨并分别过滤,收集滤液,分别放入5支试管内并编号为1~5。
③取6支洁净试管,编号为A、B、C、D、E、F。向每支试管加入2mL淀粉液,向A中加_______________,向B~F中分别加入1~5号滤液各1mL。
④振荡6支试管,并将6支试管的下半部浸在35℃温水中,保温5分钟。
⑤分别向A~F 6支试管中加入一滴碘液并对比颜色。
请你对有关步骤(a、b、c、d)进行补充并预测结果及结论。
| 结果 | 结论 |
| A中蓝色最深,B~F 5支试管中反应液蓝色逐渐变浅并都比A浅 | 说明种子萌发后1~5天淀粉酶活性a. |
| A中蓝色最深,B~F 5支试管中反应液蓝色逐渐变深并都比A浅 | 说明种子萌发后1~5天淀粉酶活性b. |
| A中蓝色最深,B~F 5支试管中反应液蓝色c. | 说明种子萌发后1~5天淀粉酶活性d. |
请回答与酶有关的问题。
(1)图1和图2是与酶的特性相关的图示,请回答下列问题:
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图1和图2分别表示了酶具有_________________________________的特点。
(2)图3是与酶活性影响因素相关的曲线,请回答:
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当pH从5上升到7,酶活性的变化过程是______________________________;从图示曲线我们还可以得出的结论是:随着pH的变化,___________________不变。
(3)某中学开展生物课外活动,探究“小麦种子在萌发开始的5天中淀粉酶的活性变化”。设计实验步骤如下:
①培养萌发种子:(方法略)
②制备小麦淀粉酶滤液:依次取等量萌发1~5天的种子分别放入研钵中,经过研磨并分别过滤,收集滤液,分别放入5支试管内并编号为1~5。
③取6支洁净试管,编号为A、B、C、D、E、F。向每支试管加入2mL淀粉液,向A中加_______________,向B~F中分别加入1~5号滤液各1mL。
④振荡6支试管,并将6支试管的下半部浸在35℃温水中,保温5分钟。
⑤分别向A~F 6支试管中加入一滴碘液并对比颜色。
请你对有关步骤(a、b、c、d)进行补充并预测结果及结论。
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结果 |
结论 |
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A中蓝色最深,B~F 5支试管中反应液蓝色逐渐变浅并都比A浅 |
说明种子萌发后1~5天淀粉酶活性a. |
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A中蓝色最深,B~F 5支试管中反应液蓝色逐渐变深并都比A浅 |
说明种子萌发后1~5天淀粉酶活性b. |
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A中蓝色最深,B~F 5支试管中反应液蓝色c. |
说明种子萌发后1~5天淀粉酶活性d. |