题目内容

猪笼草是一种食虫植物,它以瓶状带盖的叶捕捉昆虫,并以其分泌物消化虫体。

    为检测此分泌物的性质,有人做了如下实验:

        取甲、乙两支洁净的试管,分别加入1cm3瘦肉块,向甲试管中注入2ml新鲜的分泌物,向乙试管中注入2ml清水,振荡两支试管,然后将两试管下半部浸入35℃左右的温水中,2小时后观察发现,甲试管内瘦肉块明显变小,乙试管内肉块无明显变化。

    请回答下列问题:

   (1)推测该分泌物中可能含有               酶。

   (2)甲、乙两试管中,           为对照组。

   (3)若要验证温度对分泌物活性的影响,可取丙、丁两支洁净的试管,两试管内均应加

        入                         ,并将两试管分别放入                      中,

        2小时后观察试管内瘦肉块的变化。

   (4)若验证pH对分泌物活性的影响,可再取戊、己两支洁净的试管,两试管所加入的

        成分与丙、丁试管相同,向戊、己两试管中分别加入适量的                  

        溶液,2小时后观察两试管瘦肉块的变化。

   (5)若将甲试管内的瘦肉块改为马铃薯块,其他条件不变,你预测马铃薯块有无明显变

        化?                                                  。

(1)蛋白(2)乙试管(3)1cm3瘦肉块+2ml新鲜的分泌物(只写瘦肉块+新鲜的分泌物不给分,同甲试管成分也给分);沸水和冰水(只答一点不给分)(4)NaOH和HCL(5)无


解析:

(1)瘦肉块中含有蛋白质,在蛋白酶的作用下可被水解,(2)由于乙组没有变化,可视为对照组,(3)在验证温度的影响时,只能将温度设为唯一变量,其他条件都应相同。(4)在验证PH的影响时,只能将PH的差异设为唯一变量,其他条件都应相同,可用NaOH和HCL溶液来做。(5)酶具有专一性。

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