Question

如下图所示，分别向四支各自盛有5mL过氧化氢溶液的试管中加入肝或沙子。在此实验中，试管A放氧相对缓慢，试管C和D不放氧。请回答。

（1）肝脏中有什么物质引起过氧化氢释放氧气?_________，理由是_____________________________________________________________。

（2）为什么用煮沸冷却的肝做对照要比用沙子做对照更好一些?

_____________________________________________________________。

（3）为什么试管B放氧速度比试管A快?

_____________________________________________________________。

Answer 1

答案：略
解析：

（1）过氧化氢酶；肝脏中的过氧化氢酶可以催化过氧化氢分解咸水和氧 （2）由此可以说明酶的催化作用要受到温度条件的限制 （3）碾碎的肝扩大了酶与过氧化氢的接触面积，有利于催化。