Question

17．下列关于细胞主要化学成分的叙述，正确的是（　　）

• A． 蛋白质结构多样性只与氨基酸的种类和数目有关
• B． DNA的基本单位是脱氧核苷酸
• C． 胆固醇、性激素、胰岛素都属于脂类
• D． 乳糖和纤维素都属于多糖，都由葡萄糖连接而成

Answer 1

分析 1、蛋白质的多样性是由氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链的空间结构的多样性决定的，蛋白质结构的多样性决定了功能的多样性．
2、脂类包含脂肪、磷脂和固醇，固醇包括胆固醇、性激素、维生素D．
3、糖类由C、H、O组成，是构成生物重要成分、主要能源物质．包括：①单糖：葡萄糖（重要能源）、果糖（植物）、核糖、脱氧核糖（构成核酸）、半乳糖（动物）．②二糖：蔗糖、麦芽糖（植物）；乳糖（动物）． ③多糖：淀粉、纤维素（植物）；糖原（动物）．

解答 解：A、蛋白质结构的多样性是由氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链的空间结构的多样性决定的，A错误；
B、DNA的基本单位是四种脱氧核苷酸，B正确；
C、脂类包含脂肪、磷脂和固醇，固醇包括胆固醇、性激素、维生素D，胰岛素属于多肽类，C错误；
D、乳糖属于动物二糖，是由半乳糖和葡萄糖构成，D错误．
故选：B．

点评 本题的知识点是蛋白质的多样性原因和功能，核酸的分子组成，脂质的分类和功能，糖类的分类和分布，对于蛋白质的结构与功能多样性的理解和对脂质的分类、功能及糖类分类、分布的记忆是本题考查的重点．