题目内容
现有斐林试剂的甲液、乙液、蒸馏水和相应的实验用具,可以进行的实验项目是( )
A. 检测苹果匀浆中有无葡萄糖
B. 检测某一品牌奶粉中有无蛋白质
C. 观察细胞中DNA和RNA的分布
D. 检测某植物组织匀浆中有无脂肪
练习册系列答案
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(1)实验目的:探究洋葱肥大的鳞茎中所含的糖是淀粉还是可溶性还原糖。
(2)实验原理:淀粉可用 来检测,可溶性还原糖可用 试剂来检测。
(3)实验器材:洋葱、所需试剂和仪器等(略)。
(4)实验步骤:
Ⅰ.鉴定可溶性还原糖:
①制备洋葱组织样液,取样液2mL注入试管;② ;③观察颜色变化。
Ⅱ.鉴定淀粉:①制备洋葱组织样液,取样液2mL注入试管;② ; ③观察颜色变化。
(5)预期实验结果与结论:
现象 | 结论 |
①若步骤Ⅰ出现 | 说明洋葱鳞茎中所含的糖类既有还原糖又有淀粉 |
②若步骤Ⅰ | 说明洋葱鳞茎中所含的糖类只有还原糖而没有淀粉 |
③若 | 说明洋葱鳞茎中所含糖类 |