题目内容
生产用菌种的来源主要是（ ）
①自然环境 ②收集菌株筛选 ③购置生产用菌种 ④培养基．
①自然环境 ②收集菌株筛选 ③购置生产用菌种 ④培养基．
| A、①②④ | B、①③④ |
| C、②③④ | D、①②③ |
考点：微生物的利用
专题：
分析：人们采取无菌操作的方法，把某种食用菌从混杂的微生物中，单独地分离开来，这个过程叫做菌种分离．从分离过程中得到的菌丝体纯化后，就是纯菌种．在实验室条件下，以人工使纯菌种大量生长和繁殖的方法，叫做培养．用于发酵过程作为活细胞催化剂的微生物，包括细菌、放线菌、酵母菌和霉菌四大类．来源于自然界大量的微生物，从中经分离并筛选出有用菌种，再加以改良，贮存待用于生产．
培养基（Medium）是供微生物、植物和动物组织生长和维持用的人工配制的养料，一般都含有碳水化合物、含氮物质、无机盐（包括微量元素）以及维生素和水等．
培养基（Medium）是供微生物、植物和动物组织生长和维持用的人工配制的养料，一般都含有碳水化合物、含氮物质、无机盐（包括微量元素）以及维生素和水等．
解答：
生产用菌种的来源主要是①自然环境的菌种分离，分离并筛选出有用菌种，用于生产，①正确；
②收集菌株筛选再加以培养，用于生产，②正确；
③购置生产用菌种，可以获得大量的菌株，用于生产，③正确；
④培养基只是人工配制的养料，不含菌种，④错误．
故选：D．
②收集菌株筛选再加以培养，用于生产，②正确；
③购置生产用菌种，可以获得大量的菌株，用于生产，③正确；
④培养基只是人工配制的养料，不含菌种，④错误．
故选：D．
点评：考查微生物的利用中，解题关键要理解菌种的定义．
练习册系列答案
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