题目内容
(10分,每空2分)细胞中部分成份的鉴定试验,请完成表格 :
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物质名称 |
鉴定试剂 |
特征现象(颜色) |
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还原糖 |
斐林试剂 |
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蛋白质 |
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紫色 |
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脂肪 |
苏丹Ⅲ |
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DNA |
甲基绿 |
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RNA |
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红色 |
砖红色 双缩脲试剂 橘黄色 绿色吡罗红
【解析】
试题分析:鉴定还原性糖使用的试剂是斐林试剂,水浴加热后出现砖红色沉淀;鉴定蛋白质的试剂是双缩脲试剂,现象是紫色反应;脂肪被苏丹Ⅲ染成橘黄色颗粒;DNA被甲基绿染成绿色;RNA被吡罗红染成红色。
考点:本题主要考查有机物的鉴定,意在考查考生能理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系,形成知识的网络结构的能力。
(本题10分,每空2分)为了研究怎样更好地保存种子,有人做了如下系列实验
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实验 |
实验操作方法 |
时间(年) |
种子发芽率 |
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实验一 |
1 000 g水稻干种子充氮气密封贮藏 |
5 |
>95% |
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1 000g水稻种子普通保存 |
1 |
<85% |
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实验二 |
1 000 g含水9%的大豆种子于30℃环境保存 |
1 |
<10% |
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1 000 g含水9%的大豆种子于10℃环境保存 |
5 |
>80% |
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实验三 |
1 000 g小麦鲜种子用无水CaCIz吸湿干燥、密封无光保存 |
10 |
>80% |
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1 000 g小麦种子普通保存 |
1 |
<10% |
试根据上述实验回答下列问题:
(1)实验三中,用无水CaCl2吸湿的目的是去掉种子内以 形式存在细胞中的水;正常植物细胞中该形式水的含量与植物耐旱的关系是
(2)种子发芽除需要水外,还需要的条件是
(3)从以上实验可以看出,农民贮藏水稻种子应采取 等措施才是最好的。
(4)从以上实验可以看出,贮藏粮食很重要的一点就是要降低粮食的呼吸速率,请结合所学知识加以分析说明原因