题目内容
下面是“生物组织中还原糖、蛋白质、脂肪及DNA的鉴定”实验的材料和部分操作步骤，请对其中的错误加以订正：
（一）实验材料：选取青苹果、新鲜牛奶、浸泡过的小麦种子、鸡血分别做还原糖、蛋白质、脂肪、DNA的鉴定实验。
（二）实验步骤：鉴定还原糖时，加入刚配制的斐林试剂，立即观察颜色变化。鉴定蛋白质时，取牛奶样液加入双缩脲试剂A后立即加入双缩脲试剂B，观察是否出现蓝色。在鉴定脂肪时，用高倍镜观察临时装片时，发现视野太暗，需扩大通光孔或用凹面反光镜。鉴定DNA时，取一支试管将含DNA的丝状物溶于0.015 mol／L氯化钠溶液中，再加入二苯胺试剂，加热并观察其颜色变化。
订正：
（1）________；（2）________；（3）________；（4）________；（5）________；（6）________。
解析：
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（1）鉴定脂肪的实验材料应该用花生而不用小麦 （2）鉴定还原糖加入斐林试剂后还需要沸水浴才能观察到实验现象 （3）牛奶样液加入双缩脲试剂A后必须先摇匀，然后再加入双缩脲试剂B （4）观察是否出现紫色而非蓝色 （5）增加视野亮度不能扩大通光孔而是扩大光圈 （6）鉴定DNA时应取两支试管，其中一支只加入氯化钠溶液和二苯胺试剂，作为对照实验。 |
（一）实验材料：梨匀浆、新鲜牛奶
（共14分，每空2分）分析并回答下列有关的问题：
（1）下面是“生物组织中还原糖和蛋白质鉴定”实验的材料和部分操作步骤。
（一）实验材料：番茄、稀释的鸡蛋清
（二）实验步骤：鉴定还原糖时，加入刚配制的本尼迪特试剂，立即观察颜色变化；鉴定蛋白质时，取稀释的鸡蛋清加入双缩脲试剂A后，先摇匀，然后再加入双缩脲试剂B，观察是否出现蓝色。
请指出“实验材料”和“实验步骤”中的错误并加以改正：
① ；② ；③ 。
（2）在“比较过氧化氢在不同条件下的分解”的实验中，对实验的处理如下表所示：
实验处理 | |||
加入3%H2O2（mL） | 温度 | 加入试剂 | |
试管1 | 2 | 常温 | / |
试管2 | 2 | 90℃ | / |
试管3 | 2 | 常温 | 2滴3.5%FeCl3 |
试管4 | 2 | 常温 | 2滴20%肝脏研磨液 |
② 若要研究生物催化剂与无机催化剂的差别，可选用的实验组合是 。
③ 若试管3和试管4组成对照实验，能说明的问题是 。
④ 除了上述的对照实验，请再找出一组对照实验。 。
（8分）分析并回答下列有关的问题：
（1）下面是“生物组织中还原糖和蛋白质鉴定”实验的材料和部分操作步骤。
（一）实验材料：番茄、新鲜牛奶
（二）实验步骤：鉴定还原糖时，加入刚配制的本尼迪特试剂，立即观察颜色变化；鉴定蛋白质时，取牛奶样液加入双缩脲试剂A后，先摇匀，然后再加入双缩脲试剂B，观察是否出现蓝色。
请指出“实验材料”和“实验步骤”中的错误并加以改正：
① ；② ；③ 。
（2）在“比较过氧化氢在不同条件下的分解”的实验中，对实验的处理如下表所示：
| 试管组别 | 实验处理 | ||
| 加入3%H2O2（mL） | 温度 | 加入试剂 | |
| 试管1 | 2 | 常温 | / |
| 试管2 | 2 | 90℃ | / |
| 试管3 | 2 | 常温 | 2滴3.5%FeCl3 |
| 试管4 | 2 | 常温 | 2滴20%肝脏研磨液 |
。② 若要研究生物催化剂与无机催化剂的差别，可选用的实验组合是 。
③ 若试管1、试管3和试管4组成对照实验，能说明的问题是 。
④ 除了上述的对照实验，请再找出一组对照实验。 。
（共14分，每空2分）分析并回答下列有关的问题：
（1）下面是“生物组织中还原糖和蛋白质鉴定”实验的材料和部分操作步骤。
（一）实验材料：番茄、稀释的鸡蛋清
（二）实验步骤：鉴定还原糖时，加入刚配制的本尼迪特试剂，立即观察颜色变化；鉴定蛋白质时，取稀释的鸡蛋清加入双缩脲试剂A后，先摇匀，然后再加入双缩脲试剂B，观察是否出现蓝色。
请指出“实验材料”和“实验步骤”中的错误并加以改正：
① ；② ；③ 。
（2）在“比较过氧化氢在不同条件下的分解”的实验中，对实验的处理如下表所示：
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实验处理 |
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加入3%H2O2（mL） |
温度 |
加入试剂 |
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试管1 |
2 |
常温 |
/ |
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试管2 |
2 |
90℃ |
/ |
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试管3 |
2 |
常温 |
2滴3.5%FeCl3 |
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试管4 |
2 |
常温 |
2滴20%肝脏研磨液 |
① 在上表的实验处理中，研究了哪些影响反应速率的因素？ 。
② 若要研究生物催化剂与无机催化剂的差别，可选用的实验组合是 。
③ 若试管3和试管4组成对照实验，能说明的问题是 。
④ 除了上述的对照实验，请再找出一组对照实验。 。