Question

大豆种子萌发过程中鲜重的变化曲线如图：
（1）阶段Ⅰ和Ⅲ大豆种子的鲜重增加明显，阶段Ⅰ中，水进入种子胚细胞的穿（跨）膜运输方式为

 

．阶段Ⅲ中，种子胚细胞内水的主要存在形式是

 

．
（2）淀粉酶催化

 

水解可生成二糖，该二糖是

 

（3）若测得阶段Ⅱ种子吸收O₂与释放CO₂的体积比为1：3，则此时种子胚细胞的无氧呼吸与有氧呼吸消耗葡萄糖之比为

 

．

Answer 1

考点：细胞呼吸的过程和意义,糖类的种类及其分布和功能,水在细胞中的存在形式和作用

专题：

分析：1、细胞内水以自由水和结合水形式存在，自由水与结合水比值越高，细胞代谢越旺盛．
2、细胞呼吸是细胞内有机物氧化分解、释放能量并合成ATP的过程，种子细胞有氧呼吸的反应式是：C₆H₁₂O₆+6O₂+6H₂O

酶

6CO₂+12H₂O+能量，无氧呼吸的反应式为：C₆H₁₂O₆

酶

2CO₂+2C₂H₅OH+能量．

解答： 解：（1）阶段Ⅰ种子吸水膨胀，水分进出细胞的方式为自由扩散；阶段Ⅲ种子萌发，新陈代谢旺盛，种子胚细胞内水的主要以自由水的形式存在．
（2）根据酶的专一性，淀粉酶能催化淀粉水解可生成麦芽糖．
（3）设阶段Ⅱ种子无氧呼吸消耗的葡萄糖为X，有氧呼吸消耗葡萄糖为Y，则有关系式：6Y：（6Y+2X）=1：3，解得，Y：X=1：6．则此时种子胚细胞的无氧呼吸与有氧呼吸消耗葡萄糖之比为6：1．
故答案为：
（1）自由扩散   自由水
（2）淀粉   麦芽糖
（3）6：1

点评：对于细胞内水的存在形式和作用、细胞呼吸的概念和意义、有氧呼吸与无氧呼吸之间的关系的理解和应用，把握知识的内在联系、并解释生物学问题的能力是本题考查的重点．