题目内容
【题目】下图示细胞中由C、H、O三种元素组成的某种化合物的形成，据图完成问题：
(1)若B是细胞中的储能物质，由大量的小分子A缩合形成。则A是__________，在人和动物的肝脏细胞中存在的B中__________，在小麦、玉米种子中大量顾虑在的B是__________。
(2)若B由2分子相同单体A缩合形成，则在植物细胞中B是__________，向其溶液中加入新配制的__________，并__________2min，会出现砖红沉淀。
(3)只由C、H、O三种元素组成，属于脂质，在动植物细胞中均存在的良好储能物质是__________，除此之外的脂质主要还有__________和__________两大类。
【答案】 葡萄糖 肝糖原（元） 淀粉 麦芽糖 斐林试剂 水浴加热 脂肪 磷脂 固醇
【解析】试题分析：本题考查组成细胞的分子，考查对糖类、脂质的元素组成、基本单位和功能的理解和识记。解答此题，可根据元素组成和功能两个角度推断化合物的种类。
(1)细胞中的储能物质为多糖或脂肪，B由大量的小分子A缩合形成，应为多糖，则A是葡萄糖；在人和动物的肝脏细胞中存在的多糖是肝糖原（元），在小麦、玉米种子中大量存在的多糖是淀粉。
(2)由2分子葡萄糖缩合形成麦芽糖，砖红色沉淀是还原糖与斐林试剂加热的产物。
(3) 脂质中的脂肪只由C、H、O三种元素组成，是动植物细胞中的良好储能物质，除此之外主要还有磷脂、固醇两大类。
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