Question

4．表是H₂O₂溶液在不同条件下的分解实验的处理和结果．据表回答：

试管号	处理	产生气泡现象
1	2mlH2O2溶液+2滴蒸馏水	很少
2	2mlH2O2溶液+2滴FeCl3	较多
3	2mlH2O2溶液+2滴肝脏研磨液	很多
4	2mlH2O2溶液+2滴煮沸的肝脏研磨液	很少

（1）2号与3号试管的结果说明酶具有高效性，原因是酶降低化学反应的活化能的作用更显著．
（2）3号与4号试管的结果说明酶的活性受温度的影响．
（3）若要探究PH值对酶活性的影响，需要改变的自变量是溶液的PH，要检测的因变量是H₂O₂的分解速率（装置中气泡的产生速率）．

Answer 1

分析 酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，酶起催化作用的机理是酶能降低化学反应活化能，与无机催化剂相比，酶降低化学反应活化能的效果更显著，因此酶具有高效性；温度和PH影响酶的活性．

解答 解：（1）2号与3号试管对照，实验的自变量是催化剂的种类不同，与加入无机催化剂相比，加入酶的试管过氧化氢分解速率更快，说明酶具有高效性；酶具有高效性的原因是酶能显著降低化学反应活化能．
（2）3号与4号试管对照，实验的自变量是温度不同，4号试管加热煮沸后，过氧化氢的分解速率极慢，说明温度过高使酶活性降低，该实验说明温度影响酶的活性．
（3）要探究PH值对酶活性的影响，实验的自变量是不同的PH．因变量是酶活性，即H₂O₂的分解速率（装置中气泡的产生速率）．
故答案应为：
（1）高效性   活化能  
（2）温度  
（3）过氧化氢酶  
（4）溶液的PH    H₂O₂的分解速率（装置中气泡的产生速率）

点评 本题的知识点是酶的作用和作用机理，酶作用的高效性，温度、PH对酶活性的影响，分析、处理实验结果获取结论的能力是本题考查的重点．