题目内容
蛋白质和多肽的主要差别在于（ ）
| A、包含的氨基酸多 |
| B、分子量大 |
| C、具有复杂的空间结构 |
| D、能水解成氨基酸 |
考点：蛋白质分子的化学结构和空间结构
专题：
分析：由多个氨基酸分子脱水缩合形成的一条链状结构的化合物，叫做多肽．
氨基酸首先进行脱水缩合形成多肽，多肽逐渐形成肽链，然后肽链再盘曲、折叠，就形成具有一定空间结构的蛋白质分子．
氨基酸首先进行脱水缩合形成多肽，多肽逐渐形成肽链，然后肽链再盘曲、折叠，就形成具有一定空间结构的蛋白质分子．
解答：
解：根据蛋白质和多肽的形成过程可知，蛋白质和多肽的主要区别是蛋白质具有复杂的空间结构，而多肽一般是链状结构．
故选：C．
故选：C．
点评：本题着重考查了蛋白质和多肽的区别，考生要能够根据蛋白质和多肽的形成过程进行区分；并且明确蛋白质有大有小；明确它们的基本单位都是氨基酸．
练习册系列答案
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ATP分子简式和18个ATP所具有的高能磷酸键数目分别是（ ）
| A、A-P-P～P和18个 |
| B、A～P～P～P和56个 |
| C、A～P～P和36个 |
| D、A-P～P～P和36个 |
下列各组物质中，由相同种类元素组成的是（ ）
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| C、氨基酸、核苷酸、丙酮酸 |
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根据细胞器的功能推测，下列叙述错误的是（ ）
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下列关于种群以“S”型曲线增长的叙述正确的是（ ）
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