题目内容
下图是某动物组织的一个细胞，其细胞质内含有的糖类和核酸主要是（ ）
A．糖原和RNA B．糖原和DNA
C．淀粉和RNA D．淀粉和DNA
A
【解析】
试题分析：分析题图可知，图中细胞为动物细胞，糖原是动物细胞内的糖类物质，淀粉是植物细胞内的糖类物质；核酸分为DNA和RNA两类，DNA主要存在于细胞核中，而RNA主要存在于细胞质中，综上所述可知，动物细胞质中的糖类主要有糖原，核酸主要是RNA，故A正确。
考点：本题考查组成细胞的化合物，意在考查考生识图能力和理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。
（12 分）甘薯和马铃薯都富含淀粉，但甘薯吃起来比马铃薯甜，为探究其原因，某兴趣小组以甘薯和马铃薯块茎为材料，在不同温度、其他条件相同的情况下处理30min后，测定还原糖含量，结果表明马铃薯不含还原糖，甘薯的还原糖含量见下表：
处理温度（℃） | 0 | 10 | 20 | 30 | 40 | 50 | 60 | 70 | 80 | 90 |
甘薯还原糖含量（mg/g） | 22.1 | 23.3 | 25.8 | 37.6 | 40.5 | 47.4 | 54.7 | 68.9 | 45.3 | 28.6 |
（1）由表可见，温度为70℃时甘薯还原糖含量最高，这是因为______ _____________ ___。
（2）马铃薯不含还原糖的原因是_____________ ______。
（3）为了确认马铃薯不含还原糖的原因，请完成以下实验：
实验原理：①____________________________________________________；
② 。备选材料与用具：甘薯提取液（去淀粉和还原糖），马铃薯提取液（去淀粉）苏丹III染液，斐林试剂，双缩脲试剂，质量分数为3%的淀粉溶液和质量分数为3%的蔗糖溶液等。
实验步骤：
第一步：取A、B两支试管，在A管中加入甘薯提取液，B管中加入等量的马铃薯提取液。
第二步：70℃水浴保温5min后，在A、B两支试管中各加入_____________。
第三步：70℃水浴保温5min后，在A、B两支试管中再各加入___________。
第四步：______________ ___________。
实验结果：_________________ ____________。