题目内容

在含有蛋白质和淀粉的混合液中,加入胰液,在适宜条件下放置一段时间,该混合液中

最终含有的成份是

A.多肽、葡萄糖      B.蛋白质、葡萄糖      C.多肽、麦芽糖      D.氨基酸、葡萄糖

A


解析:

胰液中含胰淀粉酶、胰麦芽糖酶,还含胰蛋白酶,但不含肽酶。

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