Question

已知20种氨基酸的平均相对分子质量是128，现有一个蛋白质分子由2条肽链组成，共有98个肽键，此蛋白质的相对分子质量最接近于

A、12800       B、12544      C、11036    D、12288

Answer 1

C

解析:

据肽键数=氨基酸数—肽链数=失去水分子数，可知本题中蛋白质分子中氨基酸的总数是98+2=100个。形成过程中失去了98个水分子。故蛋白质的相对分子质量=100×128—98×18=11036。