题目内容

请回答下列问题。

(1)番茄植株缺镁会出现叶片发黄和植株矮小的症状,主要原因是_________________。

(2)利用番茄绿叶提取色素时,为防止色素被破坏,需加入________。

(3)科学施肥可使作物接近最高产量而又不会造成肥料浪费。实验表明锌肥的施用量与番茄的果实产量密切相关,下图为实验结果曲线图,请完善探究实验的相关问题。

实验目的:______________________________________________________________

________________________________________________________________________。

材料用具:不同浓度的硫酸锌溶液(本实验SO对实验结果的影响可忽略),用相同的杉木糠和土壤浸出液栽培的240株长势相同的番茄幼苗。

实验步骤:

第一步:将240株番茄幼苗分成________组并编号;

第二步:在相同且适宜条件下将幼苗培养至花蕾期,_______________________

________________________________________________________________________。

第三步:继续培养至果实成熟,___________________________________________

________________________________________________________________________。

第四步:绘制实验结果曲线图。

实验分析与讨论:

①结果表明,施用锌肥的最佳浓度范围是_______________________________________

________________________________________________________________________。

②根据该实验的结果分析科学施肥的理由:_____________________________________

________________________________________________________________________。

解析:(1)镁是合成叶绿素的成分。(2)提取色素时,为防止色素被破坏,需加入碳酸钙保护色素。(3)硫酸锌浓度不同,果实产量不同,自变量是硫酸锌浓度,因变量是果实质量,可见本实验是探究锌肥对果实产量的影响。由曲线图看出绘了8个点,即分了8组。施用锌肥的最佳浓度范围是果实产量最高时的最小浓度。

答案:(1)缺Mg导致叶绿素合成不足,植株通过光合作用合成的有机物减少

(2)少量碳酸钙

(3)实验目的:探究锌肥施用量对番茄产量的影响(种植番茄时施用锌肥的最佳浓度范围)

实验步骤:

第一步:8

第二步:实验组喷施适量且等体积的不同浓度的硫酸锌溶液,对照组喷施等量的蒸馏水

第三步:称出每组番茄所结果实的重量

实验分析与讨论:

①12~16 mg·L1

②锌肥施用量超过最佳范围(16 mg·L-1)时会使果实产量下降,并造成浪费

练习册系列答案
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(9分)酵母菌等微生物在日常生活中发挥着越来越大的作用。请回答下列问题:
(1)酵母菌的培养最好使用下列哪种培养基        

A.牛肉膏蛋白胨培养基B.麦芽汁琼脂培养基
C.蛋白胨酵母膏培养基D.MS培养基
(2)酵母菌是一种真菌,可用于制作果酒。
①果汁发酵后是否产生酒精,可以用            来检验,在酸性条件下,该物质与酒精反应呈           色。
②酵母菌细胞固定化可大大提高生产效率。固定酵母菌细胞时首先需要将干酵母放入     中活化。
(3)拟将新筛选获得的优良酿酒酵母扩大培养,酵母菌种群数量的变化如下表所示。生产用菌种一般选用快速增值阶段的菌体,由表中数据分析,第       天的酵母菌适宜用于固定化。
时间/天
0
1
2
3
4
5
6
7
酵母菌数(×106/mL)
0.8
1.8
3.0
5.6
4.8
2.0
0.8
0.4
(4)现在工厂化生产果酒,为提高果酒的品质,更好地抑制其他微生物的生长,采取的措施是                          ,并接入合适的菌种。
(5)果醋有水果和食醋的营养保健功能,是集营养、保健、食疗等功能为一体的新型饮品。下面是某同学设计的果酒和果醋制作的实验流程。

冲洗应特别注意不能反复冲洗,原因是                。
由图可知果醋的制作往往在果酒制作基础上进行,请用相关反应式表示这一过程:        
(6)小麦脱粒以后还有大量的麦秆,主要成分为木质素、纤维素和半纤维素,但是酵母菌无法直接利用,原因是其                     

附加题:(10分,高二(1)(2)(3)班学生必做,其他各班学生不做)
为了更好地揭示人体生理功能的调节机制,可用猴进行科学实验(如下图)。请回答下列问题:

(1)实验猴右手指受到电刺激时,会产生缩手反射。在此反
射的反射弧中,神经冲动是      向传递的。头部电极刺
激大脑皮层某区域引起猴右手运动,其兴奋传递过程是:
中枢兴奋→传出神经兴奋→神经末梢释放→            
                                     →后膜电位
变化→右手部肌肉收缩。
若某动物离体神经纤维在两端同时受到刺激,产生两个同等强度的神经冲动,
两冲动传导至中点并相遇后会                        
(2)实验猴受到寒冷刺激,皮肤温度感受器兴奋,经传入神经引起                 
兴奋,导致                                  分泌增加,机体产热增多以维持
体温稳定。此调节方式为                         
(3)实验猴对屏幕上呈现的某些影像会产生明显的应激反应。在受到多次此类影像刺激
后,猴出现应激性高血糖症。产生这一结果的直接原因是                      
                                导致了糖代谢异常。
(4)猴大脑皮层下的某区域出现病理性损伤后,表现为日排尿量异常增多、饮水剧增。
推测脑内                  区域被损伤,引起了                    缺乏。

【生物——选修1生物技术实践】(15分)
人类利用微生物发酵制作果酒、果醋的历史源远流长。请回答下列问题:
(1)果酒的制作离不开酵母菌。酵母菌是一类          (呼吸类型)微生物。在有氧条件下,酵母菌进行有氧呼吸,其反应式为         。在无氧条件下,酵母菌进行无氧呼吸,其反应式为               
(2)温度是酵母菌生长和发酵的重要条件。20℃左右最适合酵母菌繁殖,酒精发酵时一般将温度控制在          。在葡萄酒的自然发酵过程中,起主要作用的是附着在葡萄皮上的野生型酵母菌。在发酵过程中,随着       的提高,红葡萄皮的色素也进入发酵液,使葡萄酒呈现深红色。在        的发酵液中,酵母菌可以生长繁殖,而绝大多数其他微生物都因无法适应这一环境而受到抑制。
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(4)果汁发酵后是否有酒精产生,可以用化学试剂            来检验。在酸性条件下,该试剂与酒精反应呈现             色。

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