Question

下列各项与蛋白质功能无关的是（　　）

• A、氧气在血液中的运输
• B、储存遗传信息
• C、构成肌肉的主要成分
• D、抗体抵御病原体的侵害

Answer 1

考点：蛋白质在生命活动中的主要功能

专题：

分析：肌肉主要由肌肉组织构成．肌肉组织由肌细胞（肌纤维）和结缔组织组成． 肌细胞的形状细长，呈纤维状，故肌细胞通常称为肌纤维．细胞内含丰富的肌丝蛋白，组成细肌丝和粗肌丝．蛋白质是构成肌肉的主要成分之一，蛋白质合成速度决定肌肉增长的速度．肌肉的生长需要正氮平衡，为了达到正氮平衡，人体必须有足够的蛋白质．肌肉长得越多，需要的蛋白质就越多．

解答： 解：A、血红蛋白可以运输氧气和二氧化碳的功能，氧气在血液中的运输与蛋白质有关，A错误；
B、核酸是细胞中一类重要的生物大分子，是生物的遗传物质，储存遗传信息，B正确；
C、蛋白质是构成肌肉的主要成分之一，C错误；
D、抗体的化学本质是球蛋白．抗体抵御病原体的侵害与蛋白质有关，D错误．
故选：B．

点评：本题着重考查了蛋白质的功能的相关知识，意在考查考生能识记并理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成一定知识网络的能力，并且具有一定的分析能力和理解能力