题目内容

20.“瘦素”是最近由英国研究人员发现的人体中一种重要激素,它能控制人的食欲.注射“瘦素”后,人的食欲会下降,从而对人体是否发胖起到至关重要的作用.请回答下列问题:
(1)肥胖是由体内脂肪过多引起的,检验脂肪的试剂是苏丹Ⅲ(Ⅳ)染液,颜色反应是橘黄色(红色).
(2)在“5•12汶川大地震”后期的救援中,从废墟下救出的生还者女性较男性多.其原因在于女性皮下脂肪厚,在没有食物和饮水的条件下,女性的生存期限会比男性长.请从脂肪的元素组成及主要作用角度分析出现上述现象的原因.脂肪是重要的储能物质,其含氢量高,氧化分解时释放能量多,产生的水多
(3)某校生物兴趣小组想利用以下材料,设计实验探究“瘦素”能否控制动物的食欲以及能否起到减肥作用,请帮他们完成下列实验设计.
材料用具:大鼠若干只、普通饲料、一定剂量的“瘦素”溶液、生理盐水,其他所需条件均满足.
实验步骤:
第一步:选取身体健康、生长状况、体重等基本相同的大鼠若干只,随机平均分成2组,编号甲、乙.
第二步:甲组大鼠每天注射一定剂量的“瘦素”溶液乙组大鼠每天注射等量的生理盐水.
第三步:在相同且适宜的条件下分别饲养一段时间.
第四步:一段时间后,观察大鼠的食欲状况,称量并统计各组大鼠的体重并与初始体重比较.
(4)结果及结论:
①如果甲乙组食欲状况正常,体重增加相同,则说明瘦素不能够控制动物的食物且不能起到减肥的作用.
②如果甲组比乙组食欲状况差,体重增加较乙组慢或不增加,则说明瘦素能够控制动物的食物且能起到减肥的作用..

分析 本题属于探究实验.其设计思路为取材、分组并编号,对照实验的设计,单一变量的处理,而其他条件要保持一致,观察记录实验结果,预测结果.需要注意的是,由于是探究性实验,因此结果不是唯一的,结论也不是唯一的,大多有三种可能:变量促进结果;变量抑制结果;变量与结果无关.

解答 解:(1)脂肪可用苏丹Ⅲ染液(或苏丹Ⅳ染液)鉴定,呈橘黄色(或红色).
(2)女性皮下脂肪厚,而脂肪是重要的储能物质,其含氢量高,氧化分解时释放能量多,产生的水多,因此在没有食物和饮水的条件下,女性的生存期限会比男性长.
(3)本实验的目的是探究“瘦素”能否控制动物的食欲以及能否起到减肥作用,因此自变量为是否加入瘦素,且实验设计要遵循对照原则和单一变量原则,实验步骤为:
第一步:选取身体健康、生长状况基本相同的大鼠若干只,随机平均分为两组,并编号为甲、乙;
第二步:甲组每天注射一定剂量的“瘦素”溶液,乙组每天注射等量的生理盐水;
第三步:在正常饲养的基础上,在相同且适宜的条件下分别饲养一段时间;
第四步:一段时间后,观察大鼠的食欲状况,称量并统计各组大鼠的体重.
(4)结果及结论:
①如果甲乙组食欲状况正常,体重增加相同,则说明瘦素不能够控制动物的食物且不能起到减肥的作用.
②如果甲组比乙组食欲状况差,体重增加较乙组慢或不增加,则说明瘦素能够控制动物的食物且能起到减肥的作用.
故答案为:
(1)苏丹Ⅲ(Ⅳ)染液 橘黄色(红色)
(2)脂肪是重要的储能物质,其含氢量高,氧化分解时释放能量多,产生的水多
(3)第一步:身体健康、生长状况、体重等基本相同
第二步:一定剂量的“瘦素”溶液     等量的生理盐水
第三步:相同且适宜
(4)甲乙组食欲状况正常,体重增加相同  瘦素不能够控制动物的食物且不能起到减肥的作用
甲组比乙组食欲状况差,体重增加较乙组慢或不增加    瘦素能够控制动物的食物且能起到减肥的作用

点评 本题考查了生物学中的相关实验,意在考查考生理解实验目的、原理、方法和操作步骤,掌握相关的操作技能,并能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用.

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