Question

现有一种由人工膜制成的袋，为检测淀粉和碘能否透过该膜，现提供试剂和用品如下：铁架台、烧杯和人工膜袋各一个，1%的淀粉溶液、稀碘溶液和细棉线.

    (1)请用上述试剂和用品，设计一个实验装置，探究淀粉溶液中的淀粉和碘溶液中的碘能否通过该膜，请用示意图表示(加图注).

    (2)实验结果预测及分析

    ①_________________________________________________________

    ②_________________________________________________________

    ③_________________________________________________________

    ④_________________________________________________________

 

Answer 1

答案：
解析：

(1)(见图2—3—8) (2)实验结果预测及分析：一段时间后， ①袋内外液体均不变蓝，表明淀粉和碘均不能通过； ②袋内外液体均变蓝，表明淀粉和碘均能通过； ③袋内液体变蓝，袋外液体不变蓝，表明碘能通过，淀粉不能通过； ④袋外液体变蓝，袋内液体不变蓝，表明碘不能通过，淀粉能通过. (注：结果预测应与实验设计一致.)

提示：

在学习细胞渗透吸水原理的过程中，学生应该清楚，在某一容器中，用半透膜将两种溶液分隔开，就可构建一个渗透装置.在渗透装置中，当膜两侧的溶液具有浓度差时，由于单位体积低浓度溶液中的水分子比单位体积高浓度溶液中的水分子多，水分子可以透过半透膜从低浓度溶液一方向高浓度一方扩散.这种水分子(或其他溶剂分子)透过半透膜的扩散作用，叫作渗透作用.通过渗透现象，不仅表明水分子可以通过半透膜，还可以表明，水分子渗透的总趋势是，在单位体积的溶液中，水分子从多的一侧向少的一侧扩散.由此及彼，应用渗透作用装置，同样也可以研究溶液中其他物质透过某种膜的情况.因此，学生解答该题应具有足够的知识和技能.     从上述的知识背景中不难看出，探究淀粉溶液中的淀粉和稀碘溶液中的碘能否透过“人工膜”，需要设计一个渗透装置，从试题所提供的试剂和用品看，设计一个渗透装置的条件是充分的.正确的装置可以是不同的，但必须用“人工膜”将淀粉溶液和稀碘溶液分隔开，且需确保两种溶液不会通过膜以外的缝隙漏过而相混，否则不能得出正确结论. 对实验结果的预测及分析必须严密.在这里应注意两点：一是必须以预测的实验现象为依据，分析淀粉和碘能否透过膜的结论，不能主观臆测，也不能想当然.例如，只能通过如果“袋内外液体均不变蓝”的现象假设，才能作出“表明淀粉和碘均不能通过”的结论.不能反之.二是对各种可能出现的实验现象，都必须作出预测和分析，否则，同样可能得不出正确的结论.