题目内容

一蛋白质分子由95个氨基酸分子组成,共有3条肽链,那该分子有肽键(  )
A、95个B、94个
C、93个D、92个
考点:蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合
专题:
分析:脱水缩合过程中的相关计算:
(1)脱去的水分子数=形成的肽键个数=氨基酸个数-肽链条数;
(2)蛋白质分子至少含有的氨基数或羧基数,应该看肽链的条数,有几条肽链,则至少含有几个氨基或几个羧基;
(3)蛋白质分子量=氨基酸分子量×氨基酸个数-水的个数×18.
解答: 解:该分子中肽键数目=氨基酸数目-肽链条数=95-3=92个.
故选:D.
点评:本题考查蛋白质的合成--氨基酸脱水缩合,要求考生掌握氨基酸脱水缩合的具体过程及其中的相关计算,能运用其中的延伸规律准确答题,属于考纲理解层次的考查.
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