Question

13．下表为某微生物培养基的配方，请回答：

成分	含量	成分	含量
NaNO3	3g	FeSO4	0.01g
K2HPO4	1g	（CH2O）	30g
琼脂	15g	H2O	1000mL
MgSO4•7H2O	0.5g	青霉素	0.1万单位

该培养基依用途划分，该培养基属于选择培养基培养基．不论何种培养基，在各成分溶化后灭菌前，要进行的是调整pH．

Answer 1

分析 1、培养基按功能分：

种类	制备方法	特征	用途
选择培养基	培养基中加入某种化学成分	根据某种微生物的特殊营养要求或其对某化学、物理因素的抗性而设计的培养基使混合菌样中的劣势菌变成优势菌，从而提高该菌的筛选率	加入青霉素分离得到酵母菌和霉菌
鉴别培养基	加入某种试剂或化学药品	依据微生物产生的某种代谢产物与培养基中特定试剂或化学药品反应，产生明显的特征变化而设计	鉴别和区分菌落相似的微生物伊红和美蓝培养基可以鉴别大肠杆菌

2、制备培养基的基本过程为：计算、称量、溶化、调pH、灭菌、倒平板．

解答 解：该培养基中含有青霉素可以用来选择某些微生物，应属于选择培养基；制备培养基时，在各种成分溶化后需要先调pH，再进行灭菌．
故答案为：选择培养基      调整pH

点评 本题考查微生物的分离和培养，要求考生识记培养基的成分、种类及作用；识记制备培养基的流程，能结合表中信息准确答题．